Cea mai simplă și mai delicioasă supă de dovleac-)))

supă dovleac

Astăzi este cu noi supa de dovleac - și aici este a mea Rețeta preferată din ultimii ani! Rețeta pentru a noastră Favorit - supă de dovleac nu este doar simplu, ci și gustos și sănătos! 😍 Doar încercați - veți fi uimiți.

Iată rețeta pentru cea mai bună și mai ușoară supă de dovleac din lume

  • 1 dovleac Hokaido (roșu închis -> este disponibil în prezent și la discounter)
  • 5 morcovi
  • 3 cartofi
  • 2 cepe
  • 1 cutie de lapte de cocos (alternativ doar mai mult bulion sau smântână)
  • 800 ml stoc de legume,
  • 1 bucată de ghimbir (aproximativ de mărimea unui deget mare -> poate fi lăsată, de asemenea)
  • cel puțin 1 lingură pudră de curry
  • Sare, piper, eventual ardei iute

De asemenea, aveți nevoie de unul pentru a purifica ingredientele Blender de mana Link afiliat Amazon. Alternativ, puteți avea, desigur, și unul Robot de bucătărie sau unul Thermomix utilizare.

Pregătirea supei de dovleac:

dovleac a spala și cu un cuțit ascuțit tăiat în jumătate. Atunci Scoateți semințele cu o lingură si Tăiați dovleacul în bucăți. (Practic: puteți mânca coaja cu dovleacul Hokaido!)

Curățați cartofii și morcovii, în tăierea bucăților. Curățați și tăiați ceapa în cuburi, curățați ghimbirul și tăiați-l în bucăți foarte fine.


Apoi: mai întâi asta Se prăjește ceapa și dupa 2 minute morcovii, cartofii, dovleacul si ghimbir adăuga. După 2-3 min. Se toarnă bulionul si totul Lăsați să fiarbă timp de 20 de minute.


Dacă totul moale este (doar testați-l cu o furculiță): Ingredientele sunt încă în oală cu Purificați blenderul manual. Atunci Lapte de cocos, curry, sare, piper și, eventual, chili adaugă - GĂSIT! 😋😋😋🎉 Chiar și copiilor le place! 😊

Dacă îți place rețeta, aștept cu nerăbdare comentariile tale (și multe stele -> vezi mai jos).

toate cele bune,

Cea mai simplă și mai gustoasă supă de dovleac din lume

Timp de preparare 10 minute

Timp de preparare 25 de minute

ingrediente

  • 1 dovleac Hokaido
  • 5 morcovi
  • 3 cartofi
  • 2 cepe
  • 1 cutie de lapte de cocos (alternativ doar mai mult bulion sau smântână)
  • 800 ml stoc de legume
  • 1 bucată de ghimbir de dimensiunea unui deget mare -> o puteți lăsa afară
  • cel puțin 1 lingură pudră de curry
  • Sare, piper, eventual chili

Instrucțiuni

Spălați dovleacul și tăiați-l în jumătate cu un cuțit ascuțit. Apoi scoateți semințele cu o lingură și tăiați dovleacul în bucăți.

Șablon pentru Pinterest pin board:

P.S.: Știți deja celelalte articole despre dovleac de pe blogul meu? De exemplu. instrucțiunile pas cu pas: „Sculptarea unui dovleac cu copii” sau „Pictarea dovlecilor Minion” ?

Ați putea dori, de asemenea

50 de comentarii la „Cea mai simplă și gustoasă supă de dovleac din lume:-)”


Bună ziua tuturor, supa de dovleac este cu adevărat delicioasă, mai adaug un măr pentru acid și amestec laptele și bulionul, are un gust foarte bun pentru noi


Buna Patricia,
Am vrut să fac o supă de semințe de dovleac anul trecut și nu am obținut rangul !
Apoi m-am lovit de tine din întâmplare, atât de rapid și delicios!
Vor fi mai des !
Cu cafea sau ceai a venit și atât de sănătos
Multumesc pentru reteta grozava
Lg Anja


Foarte, foarte gustoasă. Am făcut astăzi pentru prima dată supă de dovleac. Am vrut să o încerc. Sunt surprinsă cât de ușoară și gustoasă este supa .

Dragă Nicole, sunt foarte fericită. Vă mulțumim pentru feedback!

Buna Patricia,
multumesc pentru reteta ta. Cu siguranță îți voi găti supa de dovleac în curând - acum că sezonul de dovleac a început din nou. Le-am gătit de câteva ori anul trecut, dar de data aceasta le voi găti conform rețetei dvs. - sună ușor și delicios! Dacă aveți chef, puteți vizita și site-ul nostru hotelier. Avem un hotel confortabil în Austria (Ischgl). M-aș bucura foarte mult de asta. Iată linkul: https://www.sulai.at/

Salutări de la Ischgl, Miri


Supa de dovleac pregătită pentru 35 de persoane ...
Nucșoară, ardei iute și curry englezesc au fost furnizate pentru condimentare, astfel încât fiecare să-și poată condimenta propria ...
Totul a fost curățat ...

dacă lăsați rahatul Maggi, are și un gust minunat și este și mai sănătos, fără chimia inutilă ....


Aveam o jumătate de dovleac de nucă, în loc de lapte de cocos am folosit smântână și cremă de brânză.Deci delicios . mulțumesc

Suna perfect! Mulțumesc pentru ideea grozavă! 🙂


Buna Patricia,
Azi am gătit și am mâncat pentru prima dată o supă de dovleac. A fost delicios. Fiul meu de 19 ani a spus mulțumesc. Am spus că trebuie să încercați o lingură și a spus oh delicios. Apoi, un prieten s-a oprit după muncă și am întrebat dacă i-ar plăcea și ciorbă de dovleac. Ne, nu-mi place dovleacul. Așa că am spus că chiar și fiului meu îi place. Bine După prima lingură, el a spus că este minunată. Puteți obține un feedback mai bun decât acela de la tineri? Mai ales că este și sănătos.
Vă mulțumim pentru rețeta drăguță, care acum se gătește mai des.
LG Heike

Dragă Heike!
Vă mulțumesc foarte mult - acesta este într-adevăr cel mai bun feedback vreodată !:-)))

Cu drag și să aveți un weekend frumos,
Patricia


Hei, tocmai am terminat supa, fiica mea a cerut mai multe după ce a încercat-o și între timp a mâncat a doua porție. Încă aștept restul familiei 😉

Multumim pentru feedback-ul dvs. Sper că și restul familiei s-a bucurat! 🙂


Bună. Patricia

Mulțumesc pentru rețetă, dar am avut destul de multe
acesta este cel mai bun din lume
Lg Sylvia

Mulțumesc, dragă Sylvia! Mă bucur foarte mult că vă place și supa noastră de dovleac! 🙂
toate cele bune,
Patricia


Foarte gustos, am adăugat puțină miere după gust, deoarece dovleceii din plantații nu sunt atât de dulci. ! Rețeta este grozavă ca supa !

mulțumesc pentru pontul cu miere - voi încerca asta data viitoare.

Dragă Patrizia, trebuie să gătesc 15 litri de supă de curcuma, îmi poți spune cât de mare este cantitatea, a văzut că este o rețetă pentru 6 persoane, lg Gisela

Nu pot să vă spun exact asta. Rețeta mea conține 1,2 litri de lichid + ingredientele. Poate că un cititor care tocmai a încercat rețeta și citește acest comentariu poate spune ceva despre suma exactă (?)

Bună ziua Patrizia, cei 10 litri de ciorbă de dovleac erau scăpați astăzi. Am pregătit de două ori cantitatea, dar cu mult mai mult lichid, 3 cutii de lapte de cocos, de 2 ori smântână, cel puțin 3 litri de apă și cuburi pentru cel puțin 5 litri de lichid (echivalentul a 10 cuburi, bulion de grăsime Maggi). Nu-mi place supa dacă este prea groasă. Deci a funcționat, lg

Vă mulțumim pentru cantități - acestea sunt cu siguranță interesante pentru alți cititori.