Ceai și limonadă din ghimbir cum să preparați cel mai sănătos tubercul din lume - FOCUS Online
Așteptarea și consumul de ceai merită în special cu ceaiul de ghimbir. Când rădăcinile intră în vigoare, ajută sistemul imunitar și figura. Cum pregătiți un ceai de ghimbir bun și ce poate face tuberculul minune, explică FOCUS Online.
- Se spune că ceaiul de ghimbir ajută la răceli și greață.
- Ceaiul de ghimbir stimulează metabolismul - și odată cu acesta arderea grăsimilor.
- Pentru un ceai de ghimbir ai nevoie doar de apă fierbinte, un bulb mic de ghimbir și miere pentru îndulcire.
- Ce trebuie să știți despre ghimbir.
Din ce în ce mai mulți iubitori de ceai trec de la ceai de fructe la ceai de ghimbir. Acest lucru a fost arătat de sondajul efectuat de membrii Asociației Ceaiului din plante și fructe (WKF) din Hamburg. Gustul picant, ușor fierbinte al rădăcinii de ghimbir nu este probabil singurul motiv pentru această schimbare. Băutura fierbinte din tuberculul exotic ar trebui, de asemenea, să fie potrivită pentru pierderea în greutate și pentru a preveni răcelile.
Acestea sunt efectele ceaiului de ghimbir
Efect împotriva răcelilor: Se spune că ghimbirul poate preveni răcelile. Deoarece tuberculul picant este bogat în uleiuri esențiale și substanțe fierbinți sănătoase gingerol și shogaol. Aceste substanțe fierbinți încălzesc corpul din interior și stimulează circulația sângelui. Creșterea temperaturii face dificilă depunerea agenților patogeni în membranele mucoase. Cu toate acestea, efectul ceaiului de ghimbir împotriva tusei și a curgerii nasului nu a fost încă dovedit din punct de vedere medical.
Efect asupra arderii grăsimilor: Se spune că ceaiul de ghimbir te ajută să slăbești. Deoarece ghimbirul stimulează metabolismul, ar trebui să pună în mișcare și arderea grăsimilor. Cu toate acestea, efectul ghimbirului ca arzător de grăsimi nu a fost dovedit științific. Consumul de multe lichide fără calorii cu siguranță nu face rău în timpul dietei.
Efect împotriva greaței: Gingerolul, care este abundent în ghimbirul proaspăt, absoarbe acizii din stomac. S-a demonstrat că acest lucru ajută la greață.
Rețetă: Cum să prepari un ceai delicios de ghimbir
Pentru o jumătate de litru de ceai de ghimbir ai nevoie doar de apă fierbinte, un bulb mic de ghimbir și, în funcție de gustul tău, puțină miere pentru a-l îndulci: mai întâi curăță ghimbirul și apoi taie-l în felii subțiri. Pentru un ceai neted, aveți nevoie de o bucată de tubercul de mărimea degetului mijlociu. Cu cât ghimbirul este mai proaspăt, cu atât gustul este mai blând.
Puneți feliile de ghimbir într-o cratiță și adăugați un litru de apă clocotită. Acoperiți și lăsați să stea aproximativ un sfert de oră. Apoi, în funcție de gust, îndulciți ceaiul cu miere sau cu suc de lămâie. Savurați ceaiul de ghimbir cât mai cald.
Atenţie: Femeile nu ar trebui să bea ceai de ghimbir pentru a preveni boala sarcinii, deoarece cantități mari de ghimbir pot provoca travaliu prematur.
Pentru zilele toride de vară: limonadă cu ghimbir
Ingrediente pentru un litru:
160 ml apă de la robinet
200 ml suc de lămâie proaspăt stors
600 ml apă minerală rece
Pregătire:
Se spală ghimbirul și se taie felii. Aduceți feliile de ghimbir la fiert împreună cu apa de la robinet, zahărul brun și sucul de lămâie. Lăsați-l să absoarbă cel puțin două ore. Apoi se toarnă printr-o sită.
Măsurați 400 de mililitri din bulionul de ghimbir și turnați pe apa minerală rece. Fie bucurați-vă imediat pe gheață, fie completați-le în sticle și țineți-le bine închise în frigider. Limonada cu ghimbir este gata.