Ceaiul Oolong - preparatul potrivit

Ceaiul Oolong este un ceai semi-fermentat care se încadrează între ceaiul verde și ceaiul negru. Datorită gustului său fin, a ingredientelor sănătoase și a proprietăților de vindecare, este unul dintre cele mai populare ceaiuri din lume. Există nenumărate soiuri de ceai oolong, originar din China, dar astăzi este cultivat în toată lumea. Ceaiul Oolong se bea îngrijit, cu lapte, o pană de lămâie sau ambele. Îndulcit cu zahăr sau miere? Orice vă place este permis! Această postare vă va arăta cum să preparați în mod corespunzător ceaiul oolong.

Ceaiul Oolong are o aromă delicată și complexă care nu se dezvoltă pe deplin în apa calcaroasă. Prin urmare, vă recomandăm să folosiți apă filtrată de la robinet. Acest lucru previne, de asemenea, formarea unui film neplăcut pe ceai.
Încetinește-ți viața de zi cu zi. Folosiți un ceainic frumos cu cupe potrivite. Sărbătoriți pregătirea cu calm și vigilență. Ceaiul tău Oolong devine o mică ceremonie, iar consumul de ceai este de două ori mai distractiv.
Se fierbe puțin mai multă apă decât ai nevoie pentru ceai. Apoi, puteți clăti scurt ceainicul cu o înghițitură de apă fierbinte. Acesta este modul în care preîncălziți oala și ceaiul dvs. Oolong rămâne cald mai mult timp.
Folosiți un filtru mare de ceai în care nu este blocat. Se umflă când este desenat. Ceaiul dvs. își dezvoltă aroma cel mai bine atunci când plutește liber în sită. Apropo, filtrele de hârtie și țesături „înghit” aroma, motiv pentru care recomandăm o sită din metal sau plastic.

Pregătiți ceaiul perfect de oolong în trei pași

Măsurați ceaiul. Utilizați o linguriță grămadă pe cană de apă (0,25 litri).
Se fierbe apa si se lasa sa se raceasca pana se atinge temperatura dorita. Regula generală este de 80 ° C, dacă nu se recomandă altfel pe ambalaj.
Dați ceai oolong 2-3 minute până la abrupt. Dacă aveți tendința de a vă uita ceaiul, vă recomandăm să folosiți un cronometru pentru ceai.

Ceaiul tău oolong este gata. Bucura-te de masa ta.

Cumpărați ceai oolong

Pachet de degustare a ceaiului Oolong

Cunoașteți varietatea ceaiului Oolong. Cu acest pachet de degustare veți încerca 4 soiuri diferite.