Ceapă prăjită cu bere

Mulțumesc ! Este adevărat că această rețetă este drăguță 😉!

Gloups. imi pare rau ca aceasta reteta nu mai este pe placul tau.

A avut loc o eroare. Încearcă din nou.

Pregătirea

1. Adăugați treptat berea la 150 g de făină până obțineți un aluat neted.
2. Condimentați cu sare și piper, apoi lăsați amestecul să stea la frigider timp de 1 oră.
3. Curățați ceapa și tăiați-o în inele groase de 1cm. Separați inelele, apoi așezați-le pe o farfurie și puneți-le în frigider.
4. Puneți restul de făină pe o farfurie și adăugați un praf de sare.
5. Gatiti ulei de floarea-soarelui inalt de 4-6 cm intr-o cratita. Pentru a verifica temperatura uleiului de prăjit, înmuiați capătul unei scobitori, dacă se formează bule, temperatura este bună.
6. Scufundați inelele de ceapă în făină înainte de a le înmuia în aluat, lăsați-le să se scurgă puțin și apoi puneți-le în uleiul fierbinte. Se prajesc pentru aproximativ 4 minute pana devin maronii aurii, intorcandu-le din cand in cand.
7. Puneți-le pe hârtie absorbantă apoi sare.
8. Serviți cu ketchup sau sos de roșii, în timp ce savurați un bun cheeseburger.

---