Ceea ce îngrașă unul, îl menține pe celălalt subțire - informații despre sănătate
Așa funcționează dietele metabolice: Toată lumea are nevoie de o compoziție nutrițională diferită
(dbp/auh) Dietele metabolice sunt la modă. Există mai mulți furnizori comerciali care călăresc acest val. Diferitele concepte nutriționale diferă oarecum în metodologia lor, dar toate sunt programe orientate spre sănătate pentru optimizarea metabolismului individual. Reducerea în greutate căutată de clienți este un efect secundar plăcut.
Fără dietă fulger, fără efect yo-yo
Au două aspecte în comun care le fac atractive: Pe de o parte, promit nu numai o siluetă mai subțire pentru cei care doresc să slăbească, ci și beneficii pentru sănătate și un plus în ceea ce privește bunăstarea și calitatea vieții. Pe de altă parte, programele orientate către metabolismul individual sunt practic exact opusul dietelor fulger sau accidente. Acestea duc inevitabil la temutul efect de yo-yo. Acest lucru nu se poate întâmpla în cazul dietelor metabolice, deoarece acestea recomandă o schimbare pe tot parcursul vieții în dietă și nu o reducere extremă a caloriilor pentru o perioadă de timp gestionabilă.
Abordare individuală
Schimbarea permanentă a dietei este, de asemenea, cuvântul magic în rândul reprezentanților programelor cu conținut scăzut de carbohidrați sau cu conținut scăzut de grăsimi, precum și recomandările susținute de stat pentru pierderea în greutate, care sunt propagate de Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) sub motto-ul „slăbesc” . Dar, în timp ce acestea urmăresc doar o anumită strategie care ar trebui să fie potrivită pentru toți oamenii supraponderali, reprezentanții dietelor metabolice subliniază diferențele fiziologice dintre oameni. Aceasta nu înseamnă doar dinamica activității metabolice.
Conținutul scăzut de carbohidrați este bun - dar nu pentru toată lumea
Ipoteza este: pierderea în greutate sănătoasă funcționează diferit pentru toată lumea. În funcție de teoria de bază, se presupun trei până la cinci „tipuri metabolice” diferite. Pentru a o rezuma: în timp ce o persoană atinge obiectivul consumând o mulțime de proteine, grăsimi valoroase și doar câțiva carbohidrați, cealaltă are nevoie de o dietă bogată în carbohidrați, dar cu conținut scăzut de grăsimi.
Cu ajutorul diferitelor tehnici de analiză (chestionar, test de sânge sau măsurarea respirației), se determină mai întâi la ce tip de dietă aparține clientul. Pe baza rezultatelor, sunt create recomandările dietetice „adecvate tipului”. Faptul că aceste tipuri diferite există nu a fost dovedit științific, dar are farmec. Deoarece această abordare explică în special clienților care au încercat deja mai multe diete, de ce nu a funcționat până acum cu pierderea în greutate.
Se pare că acest aspect psihologic contribuie în primul rând la succesul dietelor metabolice. Îngrijirea personală și planurile nutriționale personalizate creează o legătură care este în esență responsabilă pentru pierderea permanentă în greutate.