Ceea ce probabil nu știați despre gluten și acnee

Glutenul este de ceva timp unul dintre subiectele hype în sănătate și alimente. Uneori, se pare că intoleranța la gluten - intoleranța la gluten - este o boală a modei șoldului. Glutenul este avertizat din toate părțile și oricine nu este complet iresponsabil cu privire la sănătatea sa a renunțat de mult la această proteină, care pare să vină direct din iad.

Este de la sine înțeles că nu sunt rareori multe tactici de exagerare și sperietură. Ca întotdeauna, la prima vedere nu este atât de ușor să distingem faptele de exagerări. Unii oameni susțin chiar că glutenul provoacă acnee. Fapt sau doar un alt mit despre gluten? Trebuie să te descurci fără rolurile tale preferate de acum înainte? Am ajuns la partea de jos a problemei pentru dvs. și am colectat toate faptele despre gluten și acnee pentru dvs. în articolul următor.

Ce este de fapt glutenul?

Aproape toată lumea știe că glutenul există și că poate fi responsabil pentru o serie de probleme de sănătate. Cu toate acestea, mult mai puțini oameni știu ce este de fapt glutenul.

Întâlnim gluten în fiecare zi într-o mare varietate de produse. Este un proteină, mai ales în Grâu și cereale conexe apare și este responsabil, de exemplu, că aluatul de pâine este lipicios. Datorită acestei proprietăți, se mai numește Lianți în numeroase produse cosmetice și de igienă folosit. De exemplu, poate exista gluten în pasta de dinți, machiajul sau șamponul pentru păr.

Pentru Principalele surse de gluten socoteală:

Ortografiat
secară
orz
Făină de ovăz, care este adesea contaminată cu gluten din alte cereale
Înlocuitor de carne

Deși glutenul se găsește în principal în cerealele menționate mai sus, asta nu înseamnă că ați obține gluten doar consumându-le. Multe alimente foarte procesate și mese gata conțin gluten ascuns. Prin urmare, evitarea glutenului nu este atât de ușoară.

Vai, burtica mea - hipersensibilitate la gluten și intoleranță la gluten

Acum suntem deja la asta subiect de tendință de sănătate din ultimii ani. Aproape nimic nu a fost raportat și scris despre mai mult decât despre intoleranța la gluten.

Ai rapid impresia că intoleranța la gluten este noul flagel al oamenilor care aduce corupție și suferință umanității afectate. Merge atât de departe încât mulți oameni îndepărtează imediat glutenul din dietă ca măsură de precauție, iar o dietă fără gluten a devenit deja un fel de religie substitutivă pentru mulți.

Cu tot hype-ul, nu trebuie uitat că hipersensibilitatea și intoleranța la gluten afectează de fapt mulți oameni și adesea suferă foarte mult de aceasta. Dar ce se întâmplă de fapt în organism atunci când ești hipersensibil la gluten?

Una câte una - asta se află în spatele termenului de intoleranță alimentară

Tot ceea ce mâncăm are un impact direct asupra corpului și a sănătății noastre. Este bine cunoscut ca Alergii la mancare ca nucile reacții puternice și chiar periculoase poate evoca. Aici simptomele sunt atât de clare încât o alergie poate fi diagnosticată cu ușurință și fără îndoială.

Întregul lucru devine mult mai dificil atunci când simptomele par mai slabe, mai puțin clare și poate chiar întârziate. În aceste cazuri se vorbește despre a Intoleranță la mâncare. Ceea ce face diagnosticul de intoleranță alimentară și mai dificil este faptul că sistem imunitar aici mai ales neimplicat este. Ca rezultat, testele nu sunt de obicei la fel de eficiente aici.

Uneori oamenii trăiesc cu o intoleranță alimentară jumătate din viață, fără să știe măcar despre asta. Deși prezintă simptome și au probleme de sănătate, ele nu sunt niciodată asociate cu intoleranța alimentară. A calvar lung și multe abordările nereușite ale tratamentului sunt preprogramate aici și din păcate la ordinea zilei. Mult mai multe persoane sunt afectate de intoleranță alimentară decât de alergii alimentare.

Dacă ați observat câteva simptome sau poate toate următoarele simptome în dvs. de mult timp și nu a fost găsită încă nici o cauză a acestora, ar trebui Alergie alimentară suspectată fii clarificat.

Probleme digestive, cum ar fi gazele, diareea, constipația și arsurile la stomac
Dureri de cap și migrene
alergii sezoniere și astm
Dificultate de concentrare
Oboseala constantă
insomnie
Dificultăți de a câștiga sau a slăbi
Dureri articulare și/sau musculare
Probleme ale pielii, cum ar fi erupții cutanate, eczeme, mâncărime cronică, psoriazis și acnee
depresie
nervozitate

În timp ce cu o alergie alimentară care sistem imunitar reacționează negativ la un aliment este acesta neimplicat în intoleranță alimentară. Aici lipseste de obicei a enzimă, care ar fi necesar pentru digestia unui anumit aliment. Un caz clasic este, de exemplu, intoleranța la lactoză, în care enzima lactază nu este prezentă în organism sau nu este prezentă în cantități suficiente pentru a descompune lactoza - zahărul din lapte.

Intoleranță la gluten sau hipersensibilitate cu toate acestea, este una excepție a acestei reguli, pentru că aici este sistem imunitar foarte bine implicat.

Sistemul imunitar reacționează negativ la gluten?, se vorbește despre unul Hipersensibilitate spre această proteină. Acest lucru duce în cele din urmă la un Reacție inflamatorie în intestine și poate, de asemenea, pe termen lung deteriorarea organelor mici au ca o consecință.

În cazuri deosebit de severe se vorbește despre Boala celiaca. Aici sistemul imunitar reacționează imediat și deosebit de puternic la gluten. Cei afectați suferă de obicei dureri severe. Din cauza simptome clare boala celiacă este mai ușor de diagnosticat decât hipersensibilitatea la gluten. Aici, medicii au adesea dificultăți în a pune un diagnostic clar datorită tabloului clinic spongios.

Cu toate acestea, în acest articol vrem în principal să ne ocupăm de hipersensibilitate la gluten. Pe de o parte, afectează mai mulți oameni decât boala celiacă, pe de altă parte, vă poate ajuta să recunoașteți simptomele pentru care nu ați găsit încă o explicație și să găsiți o modalitate de a vă îmbunătăți.

Cele mai frecvente simptome ale sensibilității la gluten

Hipersensibilitatea la gluten este adesea dificilă, deoarece, pe de o parte, simptomele sunt de obicei spongioase și, pe de altă parte, apar adesea cu o întârziere. Următoarele simptome pot apărea pe o perioadă mai lungă de timp:

Probleme digestive
o durere de cap
Slăbiciune generală
Dureri musculare și articulare
Plângeri neurologice
Probleme de piele

Ultimul punct este deosebit de interesant pentru noi. Este binecunoscut faptul că glutenul este o posibilă cauză a problemelor pielii, dar acest lucru înseamnă, de asemenea, că glutenul poate provoca, de asemenea, acnee?

Legătura dintre gluten și acnee

Pacienții care suspectează că acneea lor poate avea legătură cu sensibilitatea la gluten au adesea aceeași experiență: dermatologul lor nu vede nicio legătură între gluten și acnee. Acest lucru se datorează în principal faptului că hipersensibilitatea la gluten - spre deosebire de boala celiacă - nu este adesea asociată cu vreo afectare vizibilă a intestinului. În plus, boala celiacă are de obicei mai multe simptome decât hipersensibilitatea la gluten. Prin urmare, nu este greșit să vorbim despre „hipersensibilitate la gluten tăcută”.

Deși hipersensibilitatea la gluten nu are aceleași simptome sau toate simptomele ca boala celiacă, Consumul de produse care conțin gluten un rând de probleme de sanatate la persoanele afectate. Conform statisticilor, suferă până la 60 la sută din populație sub această formă liniștită de hipersensibilitate la gluten, în timp ce doar 1% este afectat de boala celiacă.

În cele din urmă, hipersensibilitatea la gluten poate fi determinată numai prin măsurarea anticorpilor glutenici - gliadină-IgA. Acest lucru oferă informații fără echivoc dacă există sau nu o hipersensibilitate la gluten.

Și este adevărat - ce legătură are glutenul cu acneea

În alte articole de pe acest blog, am discutat în detaliu despre legătura dintre intestin și acnee. O floră intestinală care a devenit dezechilibrată, de exemplu din cauza unei diete slabe sau a utilizării anumitor medicamente Inflamație în intestine iar acestea pot apărea ulterior sub formă de acnee ca inflamație a pielii.

Problemele intestinale pot fi sistemice - adică localizate undeva în corp - Agrava inflamația și, de asemenea, Goliți depozitele de antioxidanți ale organismului și în acest fel provoacă și agravează probleme ale pielii. Interesant este că acest lucru este mult mai frecvent la persoanele care suferă de acnee decât la persoanele care nu au acnee.

Studii au arătat, de asemenea, în mod clar că persoanele care suferă de acnee niveluri antioxidante semnificativ mai scăzute au ca oameni sănătoși. Dacă, din cauza problemelor intestinale, se consumă și mai mulți antioxidanți care sunt deja insuficienți, acneea se înrăutățește în mod natural.

Din păcate, din moment ce nu există studii științifice care să se ocupe de legătura dintre gluten și acnee, nu avem de ales decât să speculăm. Suntem conștienți în special de două puncte care joacă un rol decisiv:

Hipersensibilitatea la gluten poate provoca leziuni intestinale subțiri.
Problemele intestinale sunt în mod clar legate de problemele pielii și pot declanșa și agrava acneea.

Pentru aceste două puncte există și fiecare pentru sine numeroase studii, care confirmă fără îndoială ambele ipoteze. Există și unele științifice Studii, the Legătura dintre gluten și alte afecțiuni ale pielii au investigat.

Aceasta este ceea ce spun studiile științifice despre gluten și probleme ale pielii

Deși nu a existat încă un studiu care să se ocupe în mod explicit de gluten și acnee, există unele studii care au examinat relația dintre gluten și alte afecțiuni ale pielii.

La fel și unul Studiu suedez de exemplu mi-am dat seama că 16 la sută dintre subiecții participanți cu psoriazis au fost, de asemenea, hipersensibili la gluten. Într-un studiu de urmărire, oamenii de știință au comparat subiecții care erau hipersensibili la gluten (AGA +) cu cei care nu erau hipersensibili la gluten (AGA-). După trei luni cu un dieta fara gluten subiecții AGA + au arătat o claritate Scăderea simptomelor psoriazisului, în timp ce la subiecții AGA nu s-a putut determina nicio îmbunătățire. După revenirea la meniul obișnuit care conține gluten, simptomele din grupul AGA + s-au înrăutățit din nou cu peste 50%.

A egiptean și a Studiu indian a constatat că Pacienți cu psoriazis mult mai devreme tot sub unul Hipersensibilitate la gluten suferiți ca neavând această boală a pielii.

Un alt studiu a aflat că Severitatea psoriazisului tot cu cea a Hipersensibilitate la gluten. Adică, pe măsură ce sensibilitatea la gluten se înrăutățește, psoriazisul se înrăutățește și.

niste Studii au unic Conexiuni între boala cronică a pielii Dermatita Herpetiformă și unul Hipersensibilitate la gluten detectat. Dermatita Herpetiformă este, prin urmare, numită și de mulți Boala celiacă a pielii desemnat.

Deși aceste studii prezintă o imagine clară, pe de altă parte există, desigur, și studii care nu confirmă constatările de mai sus. Principalul motiv pentru aceasta este probabil că hipersensibilitatea la gluten nu este o problemă pentru toată lumea și nu este văzută ca atare de toată lumea. Afectează un anumit număr de persoane și le poate provoca probleme majore, inclusiv acneea.

Astfel puteți afla dacă sunteți hipersensibil la gluten

Există mai multe moduri de a spune dacă aveți sensibilitate la gluten. Din păcate există nici o imagine clară a simptomelor, deoarece simptomele sunt adesea spongioase și variază de la persoană la persoană. În plus, acestea apar adesea cu o întârziere, astfel încât nu se poate spune dacă un anumit aliment este responsabil pentru durerile de stomac.

Pentru o clarificare fără echivoc, ar trebui să aveți, așadar, absolut una Test pentru anticorpii gliadinei - lgA - să îl efectueze de către medicul dumneavoastră. De asemenea, puteți face un test de gluten acasă.

Astfel de truse sunt disponibile pentru bani relativ puțini în farmacii și diferiți furnizori online. Cu acestea veți primi imediat un rezultat. Desigur, încă vă recomandăm să vă verificați simptomele de asemenea, pentru a fi clarificat de un medic. Acesta este singurul mod în care puteți fi sută la sută sigur dacă aveți sau nu intoleranță la gluten.

Interesant este că sunt câteva Factori de risc, care fac hipersensibilitatea la gluten mai probabilă:

Aveți o rudă de gradul I care are boală celiacă.
Ești caucazian, în special din Europa de Nord.

Dacă bănuiți că sunteți prea sensibil la gluten, puteți încerca și, Pentru a elimina alimentele care conțin gluten din meniul dvs. pentru o vreme și urmărește cum reacționează pielea ta la această schimbare. Cu siguranță ar trebui Abțineți-vă de la gluten timp de până la două luni, pentru că acesta este cât timp poate dura până când pielea ta reacționează la schimbare.

Acesta este cel mai bun mod de a te comporta atunci când ești hipersensibil la gluten

Dacă se dovedește că ești prea sensibil la gluten, ar trebui să faci câteva gânduri de bază despre dieta ta. Ar trebui să ții cont întotdeauna de acei oameni reacționează diferit la gluten. În timp ce unii vor avea doar o reacție ușoară, alții vor dezvolta simptome foarte severe.

În funcție de cât de puternic reacționează corpul dvs., ar trebui să proiectați și noul dvs. meniu. În cele din urmă, singurul lucru care ajută aici este încercarea și eroarea. Poate că trebuie să interzici complet glutenul din dieta ta, dar poate poți mânca și alimente care conțin gluten din când în când fără ca corpul tău și mai ales pielea să reacționeze negativ la acesta.

În cazuri destul de severe, nu trebuie să evitați numai produsele care conțin în mod evident gluten, ci și gluten ascuns respect, gândește-te foarte mult. Acest lucru poate fi găsit în numeroase feluri de mâncare, cum ar fi produsele gata preparate. Produsele fără gluten sunt adesea etichetate ca atare, ceea ce vă poate ajuta să alegeți alimentele potrivite.

Ar trebui să fii deosebit de atent cu Produse de ovăz fi. Deși ovăzul este inerent fără gluten, acesta este încă adesea procesat în aceleași instalații de producție ca și cerealele care conțin gluten. Acest lucru duce adesea la o Contaminarea - contaminarea - ovăzului cu gluten și de fapt ovăzul fără gluten conține brusc această proteină. Cel mai bun lucru de făcut este să folosiți ovăz pur, care este declarat fără gluten.

În cele din urmă, trebuie individual modul potrivit pentru tine alege între plăcere și un ten curat. Și aceasta este doar vechea metodă de încercare și eroare. Cel mai bun lucru de făcut este să începeți să eliminați alimentele care conțin gluten din meniul dvs. timp de aproximativ două luni și apoi să le adăugați în cantități mici după această perioadă. Acesta este cel mai bun mod de a vedea cum reacționează pielea la diferite cantități de gluten.

Glutenul poate - sau nu - să vă dăuneze pielii

Există numeroase studii, care demonstrează clar că glutenul este hipersensibil la această proteină au un efect negativ asupra pielii si ceva Exacerbează bolile de piele poate sa.

Din păcate există niciun studiu încă, care se ocupă în mod explicit de Relația dintre sensibilitatea la gluten și acnee oferte. Constatări din alte studii totuși, sugerează că Gluten acnee mai rău poate dacă corpul este excesiv de sensibil la acest lucru. Și în acest caz se poate Inflamaţie precum Deteriorarea intestinelor plumb care a fost dovedit legat de acnee. În plus, cei cu pacienți cu acnee sunt deja subumpluți Depozitarea antioxidantilor a corpului în plus golit.

Prin urmare, vă recomandăm să rămâneți o perioadă de timp Evitați alimentele care conțin gluten și acordând atenție modului în care corpul tău și mai ales pielea reacționează la el.