Cei sănătoși îl folosesc, bolnavii nu. Forța vitală a cerealelor - cercetarea științifică a tehnologiei
de Dr. Johann Georg Schnitzer
Dezinformarea publică prevalează
Când mass-media vorbește despre cereale, informațiile sunt în mare parte inexacte, adesea înșelătoare și adesea în mod deliberat incorecte. Consumul este chiar uneori sfătuit și, în schimb, de ex. se recomandă o „dietă paleo” (carne și multe grăsimi), care se bazează pe presupuneri biologice și preistorice false.
Verificarea științifică a demonstrat acum că timp de 8 săptămâni, „Paleo” a crescut riscul de a dezvolta diabet și alte probleme de sănătate.
În mass-media, de obicei nu se face nicio distincție între numeroasele produse prelucrate ale cerealelor, de la amidonul extras până la extragerea făinii până la făina din cereale integrale, care la urma urmei, cumpărate măcinate, oxidate și rânce, este de puțin folos sau chiar dăunătoare, în timp ce este proaspăt măcinată și folosită imediat reprezintă cea mai importantă bază a sănătății.
Care sunt interesele din spatele ei?
Principala cauză a bolilor cronice ale civilizației - dietele denaturate și parțial extraterestre - sunt legate de interese economice enorme: vânzările și profiturile celei mai mari părți din industria alimentară. Acesta procesează inițial produse naturale sănătoase și ieftine în produse de artă denaturate, nesănătoase și costisitoare care pot fi depozitate.
Stocabilitatea și profitul sunt principalele motive, astfel încât produsele să poată fi stocate și distribuite prin comerț cât mai costisitoare posibil. Cereale, atâta timp cât este nepământat, pot fi stocate, dar sunt prea ieftine. Nu se obține prea multe profituri din vânzarea lor.
Și agricultura știe asta. De aceea, ea a venit cu principiul „rafinamentului”, un cuvânt plăcut care, în realitate, nu reflectă decât o îmbunătățire a profitului prin hrănirea animalelor cu produse agricole ieftine pentru producția de carne, lapte și ouă.
Din aceasta s-au dezvoltat o mare industrie de ouă, lactate și carne, cu creșterea în fabrică, contaminarea solului și a apelor subterane cu fecale de animale și cu abatoare brutale.
Pentru ca această afacere să înflorească, se realizează „relații publice” adecvate (PR = Relații publice), astfel încât populația să consume și aceste produse din abundență. Unul folosește și așa-numitele guri închiriate ”. Aceștia sunt oameni de știință care nu sunt prea pricepuți să dea declarații false, pseudo-științifice în favoarea unor astfel de interese, în schimbul profitului.
Odată cu extinderea bolilor cronice ale civilizației, sunt servite și interesele celorlalte grupuri economice, ale căror mijloace de trai continuă să crească odată cu creșterea acestor boli și pentru care sănătatea naturală a populației ar fi un scenariu în cel mai rău caz (cel mai mare accident de presupus). Acesta este motivul pentru care aceste grupuri economice au, de asemenea, un mare interes în menținerea dezinformării populației. La urma urmei, este vorba de miliarde de dolari în vânzări anuale și profituri anuale mari.
Opiniile ar trebui să acopere faptele
Când faptele dovedite științific sunt în detrimentul unui grup de interese, aceleași tactici de apărare pot fi observate mereu și din nou:
La început, faptele sunt pur și simplu ignorate. Dacă acest lucru nu mai este posibil, faptele sunt opuse opiniilor înalte ale chiriașilor academici. Chiar dacă asta nu mai funcționează - și necesită timp - spune în cele din urmă: „Nu este nimic nou, am spus asta întotdeauna”.
Laureatul Nobel Max Planck a încercat să definească cât timp va dura acest lucru:
„Doctrinele false în știință au nevoie de 50 de ani înainte ca acestea să fie înlocuite cu cunoștințe noi, deoarece nu numai vechii profesori, ci și studenții lor trebuie să dispară în prealabil.” A se vedea
Ce optimist era, bunul Max Planck (1858-1947; fizician, descoperitor al unei noi constante naturale, cuantumul de acțiune al lui Planck numit după el, fondator al teoriei cuantice, pentru care a primit premiul Nobel în 1918).
Importanța cerealelor pentru oameni
Înainte ca oamenii să se stabilească, erau semințe de iarbă, așa cum se întâmplă astăzi cu tuaregii și chiar și cu gorilele montane de 350 kg - și de mii de ani au fost boabele cultivate de oameni din semințe de iarbă, fără de care niciuna dintre culturile umane avansate din trecut sau prezent nu s-ar fi dezvoltat.
Legionarii Romei antice primeau zilnic o rație de aproximativ 850 g de cereale, în mare parte grâu. O moară de piatră era purtată pe o căruță. Boabele proaspăt măcinate au fost amestecate într-o pulpă cu apă și consumate imediat. Restul acestui muesli antic a fost copt în prăjituri plate pe pietre fierbinți și transportat ca provizii zilnice.
Fenicienii purtau, de asemenea, cereale și o moară pe navele lor, astfel încât să fie proaspăt măcinate și amestecate cu apă pentru a le consuma ca terci. Utilizarea căldurii prin foc a fost foarte probabil exclusă, deoarece era prea periculoasă pe navele lor din lemn.
În vremurile vechilor romani și teutoni nu existau boli ale civilizației. Cele mai precise rapoarte din acea vreme au fost scrise de împăratul roman și generalul Iulius Cezar (100-44 î.Hr.). În rapoartele lui Iulius Caesar - care conțin multe detalii - nu se menționează bolile. Celelalte popoare care au fost subjugate de Cezar în războaiele sale trebuie să fi fost și ele sănătoase. Cezar ar fi observat cu siguranță boli și semne de degenerare și ar fi raportat despre ele. Sănătatea era o dată în Roma antică.
Măcinarea proaspătă și utilizarea cerealelor integrale au continuat să fie comune în Europa. Populațiile erau sănătoase și, într-o foarte mare măsură, aveau dinți sănătoși și descendenți sănătoși.
Dezvoltarea proastă a venit odată cu industrializarea
Din 1776, motorul cu aburi inventat de Thomas Newcomen și îmbunătățit de James Watt a fost produs de compania Boulton & Watt. Antreprenorul Matthew Boulton a făcut acest lucru posibil prin fondarea companiei cu un an mai devreme.
În 1866 Werner von Siemens a dezvoltat primul generator electric pentru generarea de energie electrică în Germania, ceea ce a făcut posibilă dezvoltarea și utilizarea motoarelor electrice.
Aceste evoluții în mașinile puternice de acționare au făcut posibilă, împreună cu multe alte aplicații, instalarea morilor care anterior erau posibile doar cu apă sau vânt. Rezultatul a fost o industrie de construcții a fabricii de mori care produce de atunci dispozitive mari de măcinare cu putere mare de acționare. Mori mari amenajate în acest mod pot măcina cantități mari de cereale în rezervă, indiferent de apă sau vânt. De atunci, cerealele măcinate au fost vândute ca produs prin comerțul cu făină, brutării și comercianții cu amănuntul.
Cu toate acestea, s-a dovedit curând că cerealele măcinate nu pot fi depozitate, ci devin mai degrabă mucegăite și rânce în câteva zile. Motivul pentru acest lucru a fost investigat și s-a constatat că uleiurile din germenul de cereale. Deoarece acestea rămân un pic mai grosiere în timpul măcinării, sunt cernute de acum înainte. Deoarece straturile exterioare ale bobului se dovedesc a fi ceva mai mari în timpul măcinării, ele migrează și în „produsul rezidual” numit „tărâțe” în timpul cernerii. Acest lucru a fost vândut ca furaj pentru vite de atunci și până astăzi.
Amidonul rămas după îndepărtarea tărâțelor s-a dovedit a fi depozitat. Acesta este motivul pentru care industria construcțiilor morii a dezvoltat procese tehnice pentru a separa tărâțele pentru a produce „extragerea făinii”. Diferitele tipuri de făină poartă denumirea de cel mai mic conținut mineral rămas posibil: „Făina de tip„ 405 ”este cea mai bună cu cel mai mic conținut de minerale. Aceasta este cea mai vândută și este, de asemenea, materia primă pentru majoritatea produselor fabricate din făină, cum ar fi pâine, biscuiți, produse de patiserie, paste, vafe, biscuiți și altele.
O știință nutrițională ”care se dezvolta în același timp cu industria măcinării și care era încă primitivă la acea vreme a constatat că singurul lucru valoros despre cereale este amidonul, deoarece furnizează energie. Orice altceva a fost numit balast (inutil). Numele „fibră” a fost folosit până în prezent.
Aceste două evoluții s-au găsit în curând, deoarece a doua a oferit aparent o justificare științifică pentru soluția pe care industria morăririi o găsise la problema sa: cernerea germenilor și a straturilor exterioare pentru a face făina care poate fi depozitată.
Faptul că știința nutrițională a vremii făcuse o greșeală gravă în gândire s-a dovedit a fi atunci când prima vitamină (B1) a fost descoperită în căutarea cauzei bolii beriberi la puii cărora li s-a hrănit orez lustruit (din straturile exterioare), iar absența sa s-a dovedit a fi cauza bolii.
Acest lucru a făcut ca întregul concept frumos pentru făina fină care poate fi stocată și comercializată să fie învechit (în limba germană „în găleată”). Această boală poate apărea cu lipsa vitaminei B1, de ex. datorită consumului de produse obținute din făină de extract în loc de cereale întregi, proaspăt măcinate, apar și la om:
Astăzi știm că straturile de suprafață ale boabelor (acest lucru se aplică și orezului) conțin vitamine și minerale importante și că germenii boabelor conțin acizi grași foarte insaturați.
Dar ce să faci atunci? Miliardele de sume fuseseră deja investite în producția și instalarea unor mori atât de mari, căile comerciale pentru extragerea făinii erau bine stabilite și profitabile, comerțul cu panificația nu putea coace cu nimic altceva decât cu făină de extract din lipsă de „know how” și populația se obișnuise cu toate produsele din făină albă. precum pâine albă, produse de patiserie, paste făinoase albe etc.
Acest lucru a dat naștere unei științe nutriționale corupte cronic ”, și astfel a existat o populație care suferă de boli cronice ale civilizației în toate țările civilizate ale lumii - cu cât sunt mai înalți și cu cât sunt mai civilizați, cu atât mai bolnavi și cu cât descendenții sunt mai degenerați.
Cum să profitați la maximum de forța vitală a cerealelor
Este de fapt un lucru foarte simplu. Adăugați câteva kilograme de cereale - germinabile și, dacă este posibil, cultivate organic - și o moară de cereale cu pietre de măcinat pentru a le măcina proaspăt înainte de utilizare ulterioară.
Singurul lucru important atunci este pregătirea suplimentară, astfel încât nutrienții uneori foarte sensibili, dar vitali, să fie conținuți cât mai mult posibil atunci când sunt consumați și sunt furnizați organismului (a se vedea mai jos - * know how-ul ”este în cărți).
Studiile demonstrează eficiența ridicată
Un sondaj efectuat pe câteva mii de familii familiare cu aceste relații a arătat eficacitatea ridicată prin vindecarea a sute de boli și plângeri diferite. Acestea pot fi găsite și citite folosind un index:
Raportul Schnitzer
4702 de persoane raportează succesele lor
3300 note personale
Index - index
w w w.dr-schnitzer.de/schnitzerreport-index.htm
Un studiu științific privind vindecarea tensiunii arteriale crescute printr-o dietă adecvată speciei bazată pe cereale proaspăt măcinate a arătat vindecarea la 89% dintre persoanele testate și îmbunătățirea substanțială a restului:
Unde să găsiți cunoștințe care susțin viața și sănătatea
Este în aceste cărți, care transmit cunoștințele și aplicația practică din cercetări ample privind condițiile prealabile și restaurarea sănătății naturale:
Cartea despre studiul cerealelor, dezvoltarea lor veche de milenii și importanța lor pentru sănătatea și nutriția populației lumii. Cu contribuții ale prof. Dr. Werner Kollath, Prof. Dr. Herbert Warning, Frederic Stahl și Dr. Johann Georg Schnitzer (editor):
Cartea cu instrucțiuni practice pentru pregătirea unei diete adecvate speciei. Exemple de rețete de 14 zile pentru ambele tipuri de dietă. Dieta cu supă de cereale la trecerea de la alimentele civilizației denaturate la mese sănătoase. Rețete sănătoase cu alimente pentru bebeluși:
Dr. Johann Georg Schnitzer
Hrana intensivă Schnitzer, hrana normală Schnitzer
w w w.dr-schnitzer-buecher-neu.de/Schnitzer-Intensivkost-Schnitzer-Normalkost/de
Cunoaștere și sfaturi pentru toată lumea care dorește să trăiască mult și să rămână sănătos
Există două niveluri complet separate de știri: cel oficial al mass-media principale, care raportează ceea ce ar trebui să credem - și canalele de distribuție private prin care aflăm ceea ce mass-media nu ar trebui să ne spună.
Rețineți întotdeauna pentru dvs., familia și prietenii dvs.: oricine trăiește normal în aceste zile, ca majoritatea oamenilor, se îmbolnăvește, la fel ca majoritatea oamenilor. Dacă nu vrei asta, trebuie să trăiești altfel decât majoritatea oamenilor.
Din 1963 cercetare, dezvoltare și educație despre fundamentele sănătății naturale, cauzele și vindecarea bolilor cronice ale civilizației. Focus: cariile dinților, diabetul, bolile cardiovasculare, agresivitatea, demența, degenerarea descendenților.