Cele 100 de alimente ale dietei Dukan Fork & Bikini
Proteine, doar proteine! și câteva legume.
Principiul celor 100 de alimente
Dieta Dukan este o metodă dietetică bogat în proteine care se caracterizează printr-o listă de 100 de alimente permise. În primele două faze ale dietei, consumați doar alimente specifice.
. Carne slabă: cotlet de vițel - cotlet de vițel - filet de vită - file de vită - ficat de vițel - șuncă cu coajă - limbă de vită - iepure - rinichi de vițel - carne de vită friptă - friptură de crustă - friptură de vită - carne din Grisons - vânat.
. Păsări de curte: prepeliță - cocos - curcan - ficat de pasăre - curcan și șuncă de pui - porumbel - bibilică - pui - friptură de struț.
. Pești: biban de mare - cod - merluciu - dorată - împărat - pește spadă - halibut și halibut afumat - eglefin - polen - lămâie - coacăz - macrou - merlan - merlă - melet - ray - melet roșu - sardină - somon și somon afumat - limbă - surimi - ton - calcan.
. Fructe de mare: bucată - calmar - cocole - scoici - crab - creveți - creveți - homar - stridie - homar - langustină - midie - arici de mare - caracatiță - sepie - crab.
. Proteine vegetale: tofu - tărâțe de ovăz.
. 0% produse lactate grase: iaurt simplu și aromat cu conținut scăzut de grăsimi - 0% pătrat proaspăt - brânză albă slabă - faisselle - lapte degresat - petit-suisse.