Cele 13 deserturi de Crăciun sunt o dietă bună personalizată Fork & Bikini
Deserturi private ?
Cina de Crăciun este o adevărată durere de cap atunci când vă urmăriți linia! Este foarte simplu, nu ai niciodată un moment de răgaz; între aperitivul foie gras-somon, aperitivul cu budincă neagră, melc de cartofi dauphine, carne și sos, solzii noștri vor fi fericiți.
Dar, evident, nu se oprește aici: dacă facem revelion într-o familie ușor tradițională, vom avea și dreptul. nu unul, nu două, ci 13 deserturi! La sfârșitul unei mese deja pline și bogate.
Pentru ca Revelionul să nu se transforme într-un masacru pentru linia noastră, Fourchette & Bikini face bilanțul celor 13 deserturi de Crăciun !
Concentrați-vă pe cele 13 deserturi de Crăciun
Tradiția celor 13 deserturi de Crăciun vine direct din Provence. De ce 13? Pentru a aminti numărul de invitați prezenți la Masă în timpul ultimei mese a lui Isus, Cina cea de Taină.
Deși nu există o listă certificată a acestor 13 deserturi - adesea diferă de la un oraș la altul - există unele lucruri care nu variază niciodată:
- Deserturile trebuie puse pe masă în același timp
- Fiecare desert trebuie prezentat în cantități mari
- Printre aceste deserturi trebuie să se includă fructe proaspete
- Fiecare oaspete trebuie să guste toate deserturile, în aceeași cantitate
- Deserturile pot fi savurate după întoarcerea de la masa de la miezul nopții
Cele 13 deserturi de Crăciun: cine sunt ei ?
Chiar dacă nu putem stabili o listă unică a celebrelor 13 deserturi de Crăciun (deși unele asociații din Provence au avut o „listă oficială” orientativă publicată în 1998), vom găsi întotdeauna patru categorii de deserturi dintre cele 13: produse de patiserie, cofetărie, fructe uscate și fructe proaspete.