Cele 3 ciuperci locale se minunează - da! Natural
Da! Desigur, ciupercile organice din Austria, cum ar fi ciupercile brune, ciupercile regale și ciupercile sunt în sezon tot timpul anului și îmbogățesc meniul nostru. Sunt o sursă gustoasă de proteine vegane și nu conțin aproape grăsimi și, prin urmare, pot fi descrise și fără grăsimi. Sunt, de asemenea, o sursă delicioasă de fibre. Și cel mai bun vine pentru final: sunt mari furnizori de vitamina B - și aici puteți afla pentru ce puteți folosi aceste vitamine importante chiar acum!
Ciuperci organice din Austria - atât de sănătoase
Ciuperci brune - protejează-ți celulele corpului
Ciupercile sunt cel mai frecvent tip de ciuperci cultivate. Soiurile cu un capac maro au un gust mai intens și au o aromă mai puternică. Ciupercile organice din Austria sunt bogate în biotină și riboflavină, bune pentru nervi și vă protejează celulele corpului de stresul oxidativ.
Ciuperci de stridii - reduce oboseala și oboseala
Ciuperca de stridie își datorează numele formei sale asemănătoare cochiliei. În bucătărie poate fi folosit în mai multe moduri datorită aromei sale fine și a cărnii ușoare și delicate, care amintește de vițel în ceea ce privește consistența. Ciupercile de stridii organice din Austria sunt o sursă excelentă de proteine vegane și extrem de bogate în niacină, deci ne susțin nervii și acționează împotriva oboselii și oboselii.
Ciuperci de stridii regale - sprijină sistemul imunitar
Ciuperca, care provine inițial din regiunea mediteraneană, merge bine cu multe feluri de mâncare și are un gust delicios când este făcută la grătar în felii groase. În plus față de proteine și fibre, ciupercile organice de stridii rege furnizează mult acid folic, care este important pentru formarea sângelui și a sistemului nostru imunitar.
Acidul pantotenic (vitamina B5) reduce oboseala:
Puteți acoperi 25% din necesarul zilnic de acid pantotenic (vitaminele B5) cu 100 g de ciuperci brune și 40% cu 100 g de ciuperci shiitake.
- contribuie la un metabolism energetic normal
- contribuie la o sinteză normală și la un metabolism normal al hormonilor steroizi, vitaminei D și a unor neurotransmițători
- ajută la reducerea oboselii și oboselii
Ciupercile sunt bogate în biotină (vitamina B7) - bune pentru păr, piele și psihic
100 g fiecare de ciuperci shiitake, ciuperci regale, ciuperci brune și ciuperci conțin 30-32% din necesarul zilnic.
- contribuie la metabolismul normal al macronutrienților precum carbohidrații, proteinele și grăsimile
- susține nervii și funcțiile mentale
- important pentru păr, piele și mucoase
Ciupercile conțin acid folic - important pentru formarea sângelui și a sistemului imunitar
100 g de ciuperci de stridii conțin deja 25% din necesarul zilnic, ciupercile de stradă regele ajung până la 19%.
- este important pentru formarea sângelui
- susține nervii și sistemul imunitar
- reduce oboseala și oboseala
- are o funcție importantă în diviziunea celulară
Ciupercile conțin riboflavină - protejează împotriva stresului oxidativ
100 g ciuperci brune acoperă deja 35% din necesarul zilnic, ciupercile stridii și ciupercile regale reprezintă 21%.
- susține metabolismul energetic
- este important pentru sistemul nervos
- este important pentru menținerea membranelor mucoase normale
- ajută la reducerea oboselii și oboselii
- protejează împotriva stresului oxidativ
- este important pentru menținerea celulelor roșii normale din sânge
Ciupercile conțin niacină (vitamina B3) - importantă pentru nervi
100 g de ciuperci de stridii acoperă chiar 62% din necesarul zilnic, ciupercile de stradă regale la 31% și ciupercile brune la 24% din necesarul zilnic de niacină.
- reduce oboseala și oboseala
- susține nervii și funcțiile mentale
- este important pentru păr, piele și mucoase