Cele mai bune restaurante vegetariene din Vietnam - călătorie în paradis

Sunteți vegetarian/vegan sau sunteți doar un fan al mâncărurilor vegetariene care caută restaurante vegetariene în călătoria dvs. în Vietnam? Într-adevăr, Vietnamul este considerat paradisul mâncărurilor vegetariene. Prin urmare, este foarte ușor să găsiți restaurante vegetariene sau mâncăruri vegetariene. Articolul nostru vă va prezenta cele mai bune restaurante vegetariene din Vietnam

cele

Informații generale

Definiția vegetarianismului - tip de vegetarianism

Când nu sunteți vegetarian, vă gândiți adesea la vegetarianism ca la un termen care înseamnă aproximativ „cine nu mănâncă carne și nu prea multă lactată”. Într-adevăr, vegetarianismul este o practică alimentară care exclude consumul de carne de animal. Există multe forme mai mult sau mai puțin stricte de vegetarianism:

1. Dieta vegetariană

Se caracterizează în principal prin refuzul de a mânca carne de animal (carne sau pește).

2. Dieta pesco-vegetariană

Dieta pesco-vegetariană (sau pescetarism) constă în excluderea cărnii de animale din dieta sa, cu excepția peștelui și a fructelor de mare.

3. Dieta lacto-ovo-vegetariană

Această dietă exclude carnea animală, dar permite produsele lactate și ouăle.

  • Dieta lacto-vegetariană exclude carnea, peștele și ouăle, dar pe de altă parte include consumul de produse lactate.
  • Dieta ovo-vegetariană exclude carnea, peștele și produsele lactate, dar include ouăle.

4. Dieta flexitară

Dieta flexitară (sau semi-vegetariană) constă în respectarea unei diete vegetariene într-un mod flexibil. În funcție de situație, flexitarienii își permit mese cu conținut de carne sau pește la ocazii speciale, cum ar fi acasă la alte persoane, la sărbătorile de familie, la mese sau la ieșiri cu prietenii.

5. Dieta vegană

Dintre diferitele forme de vegetarianism, veganismul este cel mai strict. Altfel numită „vegană”, această dietă se caracterizează prin refuzul de a consuma carne, pește sau orice produs de la un animal: fără ouă, produse lactate, unt, miere sau produse care conțin gelatină de origine animală.

Beneficiul vegetarianismului

După cum știți, vegetarianismul are multe beneficii, atât timp cât este bine echilibrat. Dietele vegetariene asigură o sănătate mai bună, previn bolile grave, respectă drepturile animalelor, ajută la protejarea mediului și onorează anumite principii spirituale.

Vegetarian în Vietnam

De fapt, budismul are o lungă istorie de dezvoltare în Vietnam, iar mâncarea vegetariană devine o parte indispensabilă a culturii sale culinare. Vietnamezii au creat o dietă vegetariană diversă, puternic inspirată de gustul vietnamez. Aceste feluri de mâncare preparate cu legume, tofu, sos de soia, fructe ... sunt și ele foarte gustoase.

Astăzi, datorită beneficiilor sale, vegetarianismul devine o tendință fierbinte în Vietnam. Alegerea de a deveni sau de a mânca vegetarieni preocupă tot mai mulți vietnamezi. Mulți oameni urmează nu numai o dietă vegetariană în prima și a cincisprezecea zi a lunii lunare, ci și în afara „zilelor sfinte”. Deci, este ușor să găsiți și să savurați delicatese vegetariene vietnameze care sunt prezente în mese; în colțurile străzilor sau în restaurantele vegetariene.

Mâncăruri vegetariene vietnameze

Ingredientele pentru prepararea alimentelor vegetariene sunt în principal legume, rădăcini, fructe, produse din soia și ciuperci. Arta de a găti mese vegetariene necesită ca alimentele să fie delicioase, sănătoase și, de asemenea, atrăgătoare.

Datorită creativității lor, meniul preparatelor vegetariene vietnameze este divers, inclusiv creveți prăjiți cu făină prăjită, rulou de primăvară, ou prăjit, carne de porc caramel ... totuși, felurile de mâncare sunt toate pe bază de legume.

Cele mai bune restaurante vegetariene din Vietnam

Restaurantele vegetariene și magazinele de ingrediente pentru aceste tipuri de alimente cresc în Hanoi, Ho Chi Minh și în mai multe orașe și provincii din întreaga țară. Acestea oferă un meniu bogat, care include aperitive, supe, feluri de mâncare fierte, sotate sau gătite în saramură de pește, fondue, făină de orez, supă de orez, supă ....

În Hanoi

  • Adresa: Hang Hang 34, districtul Hoan Kiem, Hanoi - Tel: +84 98 134 98 98
  • Program: Luni - Joi: 7:30 - 22:00; Vineri - Duminică: 07:30 - 22:30

2. Com Chay Dieu Tam

  • Adresa: 133 Nguyen Dinh Thi, Thuy Khue, Tay Ho, Hanoi - Tel: +84 24 6687 4111
  • Program: Luni - Sâmbătă: 10 a.m. - 2 p.m.

3. Restaurant vegetarian Sadhu

  • Adresa: 87 Ly Thuong Kiet, Cua Nam, districtul Hoan Kiem, Hanoi - Tel +84 98 199 55 86
  • Program: 10:00 a.m. - 10:00 p.m.

4. Restaurant vegetarian Minh Chay

  • Adresa: 30 Rue Pho May, Hang Buom, districtul Hoan Kiem, Hanoi - Tel: +84 358 130 426
  • Program: 10:00 a.m. - 10:00 p.m.

5. Restaurant vegetarian Loving Hut Hoa Binh

  • Adresa: 9A Rue Dang Tat, Quan Thanh, districtul Ba Dinh, Hanoi - Tel: +84 98 638 86 00
  • Program: 7:30 - 21:00

6. Com Chay Nang Tam

  • Adresa: 79A Rue Tran Hung Dao, districtul Hoan Kiem, Hanoi - Tel: +84 24 3942 4140
  • Program: 9:00 - 21:00