Celuloza microcristalină dăunează sănătății
Celuloză microcristalină - o persoană o știe, cealaltă nu a auzit niciodată de ea. Ai auzit despre asta? Indiferent dacă da sau nu, ar trebui să citiți această postare. Considerăm că este extrem de important să știți ce este celuloza microcristalină. În următoarea noastră postare veți afla de ce facem această presupunere. Deci, rămâneți la ea: este celuloza microcristalină dăunătoare sănătății?
Ce este mai exact celuloza microcristalină?
Un lucru este cu siguranță celuloza microcristalină (MCC pe scurt): controversată. În general, celuloza a fost descoperită de un chimist francez în 1838 - celuloza microcristalină a fost creată în cursul evenimentelor științifice.
Să ne uităm la definiția Comisiei Europene, celuloză microcristalină este o celuloză purificată și parțial divizată obținută din tulpinile fibrelor vegetale. Mai exact: un material vegetal realizat din pastă de lemn sau scame de bumbac, care este utilizat pentru extragerea Celuloză este împărțit. În timpul extracției, se formează componente mici prin adăugarea de acizi minerali - în acest fel celuloză este rafinată și se formează celuloză microcristalină. [1], [2]
Un citat de la Dr. J. Seidemann din 1976 a rămas cu noi în special - aici avertizează împotriva celulozei microcristaline cu cuvintele sale: „Aceasta este absorbită de organismul uman și animal. Până la rezolvarea problemelor, indiferent dacă este vorba de un proces normal de zi cu zi sau de un proces care dăunează organelor pe termen lung, afirmația că celuloza microcristalină este complet inofensivă atunci când este utilizată în preparate alimentare și farmaceutice în cantități mai mari, trebuie verificată cu atenție. "[3]
Dar care este starea actuală după avertismentul Dr. J. Seidemann din 1976? Putem spune că declarațiile îngrijorătoare nu au fost încă infirmate. Mai degrabă opusul. Este considerat un Interzicerea utilizării celulozei microcristaline în alimentele netratate pentru bebeluși și copii mici.[4]
Apropo: Aici v-am descris dacă stearatul de magneziu este un aditiv inofensiv sau un agent de eliberare care cauzează boli. Nu trebuie să ratați contribuția noastră.
Care este funcția celulozei microcristaline?
Ceea ce știm: substanța celuloză microcristalină este considerată îndoielnică și până acum niciuna dintre aceste preocupări nu a fost infirmată. Și în ciuda acestor preocupări, celuloza microcristalină este utilizată pe scară largă - de exemplu în industria alimentară și farmaceutică. Aici MCC are funcția de unul material de umplutură, unu stabilizator, unu Agent de eliberare sau unul Purtător și dispare în aceste cuvinte de copertă.
Este de remarcat faptul că nicio restricție legislativă asupra sumei maxime este prezent, ceea ce înseamnă că MCC poate fi utilizat în cantități gratuite. De ce poate fi utilizat MCC atât de liber? Deoarece celuloza microcristalină se încadrează în categoria aditivilor tehnologici.
În plus, nu a fost definită nicio valoare ADI - aceste informații descriu doza zilnică admisibilă a unei substanțe care este considerată din punct de vedere medical a fi inofensivă dacă este administrată zilnic pentru o viață. ADI înseamnă literal Admisie zilnică acceptabilă. Pentru a clarifica posibilele probleme cu celuloza microcristalină, am dori să trecem la următoarea parte elementară: cum se comportă această substanță în corpul nostru, care este utilizat atât de liber și de nepăsător?
Mai exact: de ce se folosește celuloza microcristalină?
Pentru a ajunge direct la subiect, celuloza microcristalină este utilizată pentru mașinile complet automate și este utilizată în primul rând pentru o producție mai rapidă și mai rentabilă. Principalul motiv pentru această mișcare a arborelui este de a face ingredientele active conținute mai fluide, pentru a evita înfundarea mașinilor de producție.
Dimensiunea capsulei selectată de producător joacă, de asemenea, un rol decisiv atunci când se utilizează celuloză microcristalină, deoarece este astfel:
- Utilizarea capsulelor mici este în mare parte suficientă
- Cea mai comună dimensiune a capsulei folosită în producții este mărimea 00
Problemă: Dacă mașina de producție actuală este proiectată pentru dimensiunea capsulei 00, aceasta nu înseamnă că capsula este complet umplută. Pentru a umple încă capsula sută la sută, se utilizează umpluturi ieftine, cum ar fi celuloza microcristalină.
▶ ︎ Apropo, am rezumat diferitele tipuri și dimensiuni de capsule pentru dvs.
Cum te poți descurca fără celuloză microcristalină?
Există posibilitatea de a utiliza capsule mai mici pentru umplere. Și dacă este atât de ușor, de ce să nu folosiți doar capsule mai mici pentru a evita umpluturile cum ar fi celuloza microcristalină?
Acesta poate fi factorul de cost semnificativ mai mare, deoarece dacă se utilizează mărimi ale capsulelor în mașini, înseamnă, de asemenea, că trebuie să achiziționați seturile de formulare adecvate pentru diferite capsule - și asta costă o mulțime de bani (în majoritate câțiva 10.000 de euro). La Sports & Health, de exemplu, folosim diferite forme pentru mașini atunci când ne umplem suplimentele alimentare, care sunt fabricate în funcție de dimensiunile diferite ale capsulelor, deoarece este important pentru noi să obțineți un supliment alimentar pur și natural, motiv pentru care renunțăm complet la umpluturile și proiectați umplerea noastră sută la sută în consecință.
Cum se comportă celuloză microcristalină în organism?
MCC este o fibră insolubilă. Celuloza microcristalină nu poate fi absorbită în intestinul uman deoarece: Comisia Europeană prevede că aceste fibre nu trebuie să fie mai mici de cinci micrometri pentru a fi absorbite de intestinul uman. [5] Celuloza microcristalină este o microparticulă și acesta este unul dintre motivele pentru care MCC neprelucrată în intestinul uman poate fi. În plus, celuloza din intestine nu poate fi oricum digerată de enzime, deoarece organismul nu are enzime digestive care ar putea conduce acest proces înainte - motiv pentru care, apropo, Celuloză destul de general ca a Fibră referit ca.
Toate comportamentele sunt indicatori că MCC nu poate fi nici absorbită, nici digerată de corpul nostru - ceea ce înseamnă defalcare: Celuloza microcristalină nu participă la metabolismul uman.
Interesant este că celuloza este în al nostru Intestinul gros migrează fără a se schimba (la nivel molecular). Cu toate acestea, în prezent nu este clar ce consecințe are celuloza microcristalină asupra sănătății atunci când rămâne în corpul nostru.
Din punct de vedere mai științific: Particulele mici migrează prin viliile dintre celulele mucoasei noastre și de acolo particulele pătrund în vasele limfatice și de acolo în sânge. Cu toate acestea, absorbția acestor particule de celuloză microcristalină din sânge nu a fost încă clarificată din punct de vedere al semnificației și totuși este prelucrare industrială utilizat în alimente și medicamente. [7] De ce se utilizează celuloza microcristalină atunci când absorbția acesteia în sânge nu a fost încă clarificată? Aceasta este întrebarea foarte importantă.
Prof. Dr. med. Dr. phil. Klaus Dörner a găsit cuvinte clare în acest sens în Deutsches Ärzteblatt: „Concurența ne obligă să deschidem noi piețe. Scopul trebuie să fie transformarea tuturor persoanelor sănătoase în persoane bolnave, adică a persoanelor care se consideră că au nevoie de manipulări terapeutice, de reabilitare și preventive de către experți, atât din punct de vedere chimic, fizic, cât și psihologic, cât mai mult timp posibil pentru a putea „trăi sănătos”. Acest lucru funcționează destul de bine în domeniul bolilor fizice ... "[7]
Cum se ocupă Sportul și sănătatea de celuloza microcristalină din suplimentele alimentare?
La Sports & Health, de asemenea, nu cunoaștem consecințele celulozei microcristaline asupra sănătății și ne bazăm pe starea actuală a științei, care este în prezent incertă și tocmai din acest motiv nu avem un singur supliment alimentar sau similar în gama noastră care conține astfel de aditivi - nu veți avea Găsiți un produs cu celuloză microcristalină de la noi, deoarece sănătatea dumneavoastră este importantă pentru noi. Am dori să vă mai oferim un sfat pe drum. Data viitoare când faceți cumpărături și doriți să cumpărați orice tip de alimente procesate sau medicamente, vă rugăm să consultați coperta din spate. Conform Ordonanței privind etichetarea produselor alimentare, materialul purtător este declarat ca „celuloză microcristalină” sau cu numărul E E460 (i).
Ce părere aveți despre celuloza microcristalină? Spuneți-ne în comentarii - suntem foarte încântați.