Cercetătorul în publicitatea alimentară are nevoie de reglementări Știri din domeniul științei
publicat pe 02/09/2017 la 8:30 am
Bruxelles/Bremen - Publicitatea care vizează în mod special copiii pentru alimente nesănătoase ar trebui, potrivit oamenilor de știință, să fie mai strict reglementată.
Potrivit cercetătorilor, un studiu european pe termen lung asupra a aproximativ 10.000 de copii din opt țări, inclusiv Germania, arată că publicitatea TV crește consumul de alimente bogate în zahăr și în grăsimi în rândul copiilor.
„Copiii mici, în special, nu pot distinge reclama de restul și, prin urmare, sunt complet expuși la aceasta”, a declarat coordonatorul studiului Wolfgang Ahrens de la Institutul Leibniz pentru Cercetare Prevenire și Epidemiologie (BIPS) din Bremen. Raportul a constatat că angajamentele voluntare ale producătorilor de a promova publicitatea responsabilă pentru copii nu ar fi funcționat.
„Ratele de obezitate și supraponderalitate în rândul copiilor europeni rămân la niveluri fără precedent”, se spune în raport. În ceea ce privește proporția copiilor supraponderali, Germania se situează în mijlocul Europei. Potrivit acestui fapt, 16,5 la sută dintre copiii examinați cu vârste cuprinse între doi și zece ani erau supraponderali. Proporția a fost cea mai mică în Belgia, cu 9,5% și cea mai mare în Italia, cu 42%. În toate țările, fetele erau mai susceptibile de a fi afectate decât băieții. Rezultatele nu sunt reprezentative, a spus Ahrens. Cu toate acestea, pentru studiu au fost selectate regiuni tipice de țară, pentru Germania aceasta a fost Bremen.
Nici măcar o treime dintre copii nu se mișcă cel puțin o oră pe zi, afirmă oamenii de știință. Proporția a fluctuat între 2% dintre băieți în Cipru și 34% în Belgia. În raportul lor, autorii îi responsabilizează pe politicieni: lipsa exercițiului este strâns legată de dezvoltare, subliniind: „Spațiile publice bine proiectate și facilitățile sigure și bine conectate sunt cheia creșterii activității fizice”.
În plus, rezultatele studiului au arătat în mod clar că copiii din familiile defavorizate social au avut o tendință deosebit de puternică de a deveni supraponderali, a subliniat Ahrens. Aceste grupuri au nevoie de mai mult sprijin politic. Pentru consumatorii defavorizați, accesibilitatea și accesul la alimente sănătoase trebuie îmbunătățite. Acest lucru nu afectează doar greutatea copiilor, ci și sănătatea lor ulterioară, precum susceptibilitatea la bolile cardiovasculare.
„Ministrul federal al alimentelor, Christian Schmidt, se bazează de ani de zile pe acorduri voluntare în lupta împotriva malnutriției în rândul copiilor”, a declarat organizația Foodwatch într-un răspuns. „S-a dovedit mult timp că nu funcționează. Producătorii obțin cele mai mari profituri cu dulciuri, băuturi cu zahăr și gustări. Ei nu vor înceta voluntar să promoveze exact aceste produse copiilor și să le modeleze gustul la o vârstă fragedă. "