Cercul de; Orzul februarie 2017 - Toate cutiile

Cutia Cercle de l'Orge este o cutie care poate primi 6 beri artizanale franceze în fiecare lună. Le Cercle de l'Orge selectează cele mai bune microbuzării pentru a oferi o experiență gustativă de blond, alb, maro, chihlimbar ... Berarii își descifrează berile artizanale într-o broșură situată în fiecare cutie lunară, pentru a fi citită în timpul degustării berii sau la curs video online pe site-ul Cercle de l'Orge. Abonamentul poate fi de una, trei, șase sau doisprezece luni. Berile ajung acasă într-o cutie groasă de depozitare din carton care le protejează bine.
Pentru această lună a lunii februarie, cutia de bere Cercle de l'Orge ne oferă o nouă selecție de șase beri artizanale franceze formate din trei beri chihlimbar, două beri albe și o lager. Fabricile de bere sunt situate în Vandea pentru fabrica de bere Mélusine și în Val-d'Oise pentru ferma de bere Vexin. Să aflăm despre ele:

Brasserie Mélusine, Laurent Boiteau

Fabrica de bere Mélusine este situată în Chambretaud, în Vandea. Își face berile folosind metoda Trappist și oferă o gamă organică și o gamă convențională. Nu există extracte, aditivi sau coloranți. Toate berile sunt nefiltrate și refermentate în sticle. Etichetele sunt frumoase și originale. Marca poate fi recunoscută de micuța zână Mélusine reprezentată în alb pe capsula neagră.

Korlene

Korlène este o bere ecologică de chihlimbar. Pe nasul de malțuri prăjite, eliberează arome puternice în gură, contrastând cu un corp ușor. Se bea ușor ca aperitiv.

februarie

Mandragoră

Dragoste și flori

Love & Flowers este o bere albă organică preparată cu petale de trandafir. Prezintă o rochie albă, cu un cap fin. Pe nas găsim parfumul subtil al trandafirului foarte prezent. La gust, aceste arome florale sunt echilibrate cu partea de cereale a grâului. Am găsit această bere ca fiind ușoară și măgulitoare, foarte feminină. L-am însoțit cu un curry de pui.