Cheltuirea pe coșuri alimentare cu diferite calități nutriționale
Cuprins Cheltuieli pentru coșuri de produse alimentare cu diferite calități nutrițional-fiziologice Pagina 1. Întrebare și obiective 1 2. 3. 4. Măsurarea calității nutrițional-fiziologice a coșurilor de produse alimentare Motive pentru selectarea și descrierea datelor de consum Legarea datelor de consum cu informațiile despre nutrienți 2 4 5 5. Analize statistice și rezultate 5 6 Discuție și concluzii 11 Digresiune: Cheltuieli cu coșuri alimentare de către toleranți la lactoză comparativ cu persoanele cu intoleranță la lactoză pagina 7. Întrebări și obiective privind intoleranța la lactoză 13 8. Analize statistice și rezultate privind intoleranța la lactoză 14 9. Concluzii privind intoleranța la lactoză 17 Literatură 18 Anexă Înregistrată în panoul de uz casnic GFK 2011 Grupuri de alimente, cu excepția băuturilor alcoolice, a alimentelor pentru copii și a hranei pentru animale 19
suficient pentru ca dieta să fie schimbată într-o dietă mai sănătoasă, pe bază de prescripție medicală. Rata standard de bază reflectă comportamentul mediu de cumpărături al beneficiarilor cu venituri mici (20% mai mic dintre cei care trăiesc singuri, care sunt stratificați în funcție de venit) (cf. DV, 2008). Datorită situației lor de venit, aceste gospodării sunt forțate să cumpere într-un mod conștient de preț și sunt comparabile cu gospodăria de referință utilizată în acest studiu atât în ceea ce privește modul în care fac cumpărături, cât și comportamentul lor de consum. Rezultatele acestui studiu arată că astfel de gospodării cheltuiesc cu 6,1% până la 10,6% mai mult dacă cumpără un coș de cumpărături de calitate nutrițională mai ridicată. Trebuie să se țină seama de faptul că necesitatea suplimentară apare atunci când dieta este, în general, trecută la o dietă relativ mai sănătoasă, cu densitate mai mică de energie și densitate mai mare de nutrienți. Dietele speciale precum o dietă fără gluten sau lactoză nu este inclusă aici și necesită o analiză separată. Al 12-lea