Chiftele de curcan cu salată de fitness

Pentru chiftelele de curcan cu salată de fitness, preîncălziți mai întâi cuptorul (convecție 200 ° C).

curcan

Curățați ceapa și tăiați-o mărunt. De asemenea, ardei ardei. Dărâmă feta.

Se amestecă bine carnea tocată cu ceapa, ardeiul gras, feta și condimentele (boia praf, piper și sare).

Se modelează în cinci chiftele și se coace în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 25 de minute. Apoi așezați chiftelele și quarkul pe o farfurie.

Între timp, fierbeți oul tare, în același timp spălați și tocați salata. Tocați roșiile și castraveții. Amestecă totul împreună. Curățați oul, tăiați-l în pene și întindeți-l pe salată.

Pregătiți un dressing din ulei, piper, puțină sare, oțet și mentă și diluați cu puțină apă. Se toarnă sosul doar peste salată chiar înainte de consum.

Serviți chiftelele și salata aranjate. Terminat!