Chifteluțe de vită cu roșii în Thermomix; Nana și ciocolată

În numărul 11 ​​al revistei Thermomix, am găsit o rețetă pentru copii de conchiglioni cu chiftele.

Întrucât copiii mei adoră acest tip de fel de mâncare, am urmat rețeta pentru a le face chiftele de roșii cu una sau două modificări, desigur.

De obicei îmi înmui pâinea în lapte și nu în apă, folosesc coulis de roșii organice pe care le puteți înlocui cu conserve de roșii zdrobite, dar va fi necesar să amestecați sosul la sfârșitul gătitului, puteți acoperi și cu brânză înainte de coacere.

Acest fel de mâncare mi-a detronat rețeta obișnuită, chiftelele sunt super moi, sosul este perfect.

Ingrediente:

80 g ceapă

10 g ulei de măsline

100g pâine albă înmuiată în lapte

400 g vita tocata

6 crenguțe de pătrunjel proaspăt

1 lingură de muștar

2 vârfuri de sare

piper

ingrediente pentru sos:

80 g ceapă, tăiată în jumătate

80 g morcov (am pus 3 morcovi)

---