Chiftelutele de rață Teriyaki descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

rață

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

Etape de pregătire

Spălați toate legumele, subțiați mini pak choiul, curățați morcovii și tăiați-i în bețișoare, precum și dovleceii. Într-un volum mare de apă clocotită sărată, blanch legumele timp de 5 min. Scurgeți-le și puneți-le deoparte.

Într-o cratiță mică, combinați sosul mirin, sosul dulce de soia și 10 g de făină de porumb. Se aduce la fierbere și se lasă să fiarbă 3 minute. Carte.

Pregătiți chiftelele: scoateți pielea din rață, tăiați piepturile de rață în bucăți și puneți-le în blender. Adăugați prazul alb în bucăți, amidonul de porumb, ghimbirul curățat și 1 linguriță. din sosul făcut și se amestecă repede.