Chyawanprash, gem ayurvedic pentru regenerarea corpului și a minții - Santé Nutrition

Fie ca mâncarea ta să fie medicamentul tău

minții

16 septembrie 2014

Consumat zilnic de milioane de oameni din India, copii, adolescenți, tineri și bătrâni și de mii de ani, chawanprash (Chah'-vahn-prash), literalmente Chyavan, în onoarea numelui inventatorului său și Prash, mâncare în sanscrită, este o restaurare și întinerire în conformitate cu Charaka Samhita, una dintre principalele lucrări de referință ale Ayurveda.

Prezent sub forma unei marmelade care poate fi întinsă pe o felie de pâine sau consumată direct cu o lingură, este indicat în special pentru a aduce vigoare și vitalitate metabolismului și sistemului imunitar. Este un tonic ideal pentru digestie; curăță plămânii; protejează împotriva bolilor sistemului respirator (răceli, bronșită, astm, etc.) în timp ce vă întărește corpul în ansamblu și restabilește echilibrul celor 3 dosha (vata, pitta și kapha). În plus, Chyawanprash are un efect calmant asupra sistemului nervos și asupra stresului, îmbunătățind în același timp capacitatea de concentrare și memorare. Excelent pentru Vata Dosha.