Cina franceză și de zi cu zi
Pe această temă, start-up-ul Cook Angels a analizat printr-un studiu realizat de institutul OpinionWay * într-un grup de peste 1.000 de persoane, despre pregătirea franceză și zilnică. Acest sondaj exclusiv dezvăluie câteva tendințe cheie în pregătirea meselor de seară: cine în gospodărie este cel mai adesea responsabil, este mai mult o corvoadă sau o plăcere, la ce criterii francezii acordă importanță atunci când pregătesc cina, ...
În fiecare zi, pregătirea meselor este de cele mai multe ori responsabilitatea.
Cina, un moment de convivialitate prin excelență, este o parte importantă a vieții de zi cu zi a francezilor, care se declară atașați de pregătirea meselor de casă: 95% își pregătesc propria cină sau gustă cele pregătite de soții lor.
- Pregătirea mesei de seară este de cele mai multe ori responsabilitatea femeilor, marea lor majoritate spunând că pregătesc singuri cina (84%), în timp ce mai puțin de jumătate dintre bărbați (49%) spun că își fac cea mai mare parte a muncii.
- Doar o minoritate de respondenți indică faptul că nu gătesc: 2% se mulțumesc să reîncălzească mesele pregătite.
„Comenzile online de mese gata preparate rămân excepționale și nu au devenit parte a obiceiurilor zilnice ale francezilor. Prin urmare, este liniștitor să menționăm că dieta franceză nu constă în livrarea de mese gata preparate, ceea ce este, desigur, practic, dar rău din punct de vedere al sănătății și al coeziunii familiale. »Comentează Charlotte Sieradzki, cofondatoare Cook Angels.
Gătirea mesei de seară: o sarcină de rutină
Pentru 39% dintre francezi, pregătirea mesei zilnice este în primul rând o sarcină de rutină, un obicei care punctează ziua.
Cu toate acestea, apreciază foarte mult acest moment:
- Unul din cinci francezi (19%) consideră că pregătirea meselor de seară reprezintă o oportunitate de a împărtăși momente cu familia, în special persoanele cu copii sub 18 ani în gospodăria lor (26%).
- În mod similar, 22% consideră că pregătirea cinei este o adevărată plăcere sau un moment de relaxare.
- Cu toate acestea, a fi obligat să se pună în spatele aragazului în fiecare zi nu este potrivit pentru toată lumea: 19% consideră că această sarcină este o corvoadă sau o pierdere de timp.