Cina sănătoasă Aceste feluri de mâncare sunt optime

14 iunie 2018 de Julia Kloß Categorii: Nutriție

cina

Pentru o cină sănătoasă, nu trebuie să folosiți întotdeauna o salată clasică: vă vom arăta patru rețete delicioase pe care le puteți prepara cu ușurință.

Bogat în proteine ​​și sănătos: omletă vegetală

Dacă te grăbești seara, dar totuși vrei să mănânci cald, omleta de legume este perfectă pentru tine. Vă oferă multe legume și proteine, care fac parte integrantă din acestea dieta echilibrata sunteți.

Aveți nevoie de următoarele ingrediente pentru trei porții:

  • 200 g spanac pentru copii
  • Al 7-lea Ouă
  • 1 ardei rosu
  • 4 linguri de lapte
  • ulei
  • Sare piper

Valori nutriționale pe porție: 215 kcal/900 KJ, 6 g KH, 15 g EW, 14 g F

De asemenea, veți avea nevoie de un castron și o tigaie cu capac pentru a-l pregăti.

  1. Bateți ouăle și laptele împreună și condimentați cu sare și piper.
  2. Tăiați ardeii în cuburi și prăjiți-i cu spanacul în ulei timp de aproximativ două minute.
  3. Adăugați ouăle și acoperiți și lăsați să stea la foc mic timp de 10 până la 15 minute.

Cina ta sănătoasă este gata! Acum puteți consuma omleta cu tzatziki sau quark, de exemplu.

Delicios: bile de brânză de oaie învelite în usturoi sălbatic

Dacă preferați să mâncați seara rece, aceste delicioase bile de brânză de oaie învelite în usturoi sălbatic sunt doar lucrurile pentru dvs. Se pot pregăti rapid și sunt perfecte ca mâncare cu degetele, cu pâine sau ca gustare între ele.

Pentru vreo 16 bile ai nevoie:

  • 150 g brânză de oaie solidă
  • 50 g quark
  • 1 tulpina de telina
  • 1 morcov mic
  • 1 buchet de usturoi sălbatic
  • 2 linguri Muguri de muștar
  • Sare piper

Valori nutriționale pe porție: 224 kcal/940 KJ, 5g KH, 7g EW, 14g F Valori nutriționale per bilă: 30 kcal/125 KJ, 0,5 g KH, 2 g EW, 2 g F

  1. Radeți brânza de oaie și amestecați-o cu cașul.
  2. Curata țelină și tăiați-l.
  3. Spălați și răciți morcovii.
  4. Adăugați țelină și morcovi mărunțiți în amestecul de brânză și caș și condimentați cu sare și piper.
  5. Spălați și uscați usturoiul sălbatic și tăiați-l în fâșii fine. Se amestecă cu mugurii de muștar clătiți într-un castron separat.
  6. Formați amestecul de brânză în bile și rotiți-le în usturoiul sălbatic. În cele din urmă, presărați-le cu verdeața de țelină.

Bacsis: În afară de Sezonul usturoiului sălbatic patrunjelul sau arpagicul sunt de asemenea potrivite.

Nu tot sucul este sănătos. Sucurile convenționale conțin adesea conservanți, coloranți, arome artificiale și ...

Atât de sănătos: salată de avocado și căpșuni cu sos de ghimbir

Desigur, o rețetă de salată nu ar trebui să lipsească atunci când vine vorba de o cină sănătoasă. Această variantă este perfectă pentru vară și nu este grea în stomac seara. De asemenea, vă oferă multe altele importante Vitamine.

Pentru patru porții Pentru salata de avocado și căpșuni veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 3 avocado
  • 1 lămâie
  • 1 lingură Miere
  • 2 sfaturi de ghimbir proaspăt ras
  • 5 linguri de nuci de pin
  • 1 castron de căpșuni
  • 1 aisberg cap sau Salată de frunze
  • Sare piper

Valori nutritive pe porție: 410 kcal/1715 KJ, 28 g KH, 7 g EW, 29 g F

  1. Se amestecă sucul de lămâie, mierea și ghimbirul într-un castron și se condimentează cu sare și piper.
  2. Reduceți-l la jumătate Avocado, scoateți semințele și înjumătățiți-le din nou. Folosiți o lingură pentru a le scoate din coajă și tăiați-le în diagonală în bucăți. Apoi adăugați-le în castron.
  3. Prajiti nucile de pin intr-o tigaie fara ulei. Când s-au răcit, le puteți adăuga la avocado.
  4. Spălați-le și curățați-le Căpșune și înjumătățiți sau împărțiți-le. Amestecă-le cu restul.

Pentru a servi, distribuiți niște aisberg sau salată verde în patru pahare și umpleți cu salata de avocado și căpșuni. Presărați câteva nuci de pin deasupra ca decor și bucurați-vă de masă!

Important: Puteți găsi căpșuni importate în supermarketuri pe tot parcursul anului. Puteți afla de ce ar trebui să le cumpărați regional și sezonier în articolul nostru despre Ora căpșunilor.

De asemenea, ar trebui să fiți atenți la câteva lucruri atunci când vă bucurați de avocado: majoritatea avocado-urilor pe care le puteți cumpăra în supermarket provin din Peru, Chile și Mexic. Drept urmare, aveți trasee lungi de transport în spate, care sunt îndoielnice din punct de vedere ecologic. Prin urmare, este mai bine să cumpărați avocado care provine din Spania sau Israel și - foarte important - întotdeauna cu sigiliul organic al UE. În articolul nostru „Avocado: fapte importante despre superalimentul problematic” poți afla mai multe despre asta.