Cine a fost primul care a făcut brânză

Publicat la 19.07.2019, actualizat la 31.07.2019

cine

Acum 8000 de ani. Știați că omul preistoric a făcut prima dată brânza ?

Datorită dezvoltării tehnicilor de cercetare, au fost furnizate detalii despre începuturile creșterii laptelui, procesarea laptelui prin fabricarea brânzeturilor. Astfel, preistoricii au găsit recent dovezi științifice că brânza se făcea deja acum 8000 de ani în Europa centrală. Fragmente de ceramică descoperite de un arheolog în anii 1970 în Polonia au fost analizate și dezvăluite secretul bărbaților neolitici.