Ciocolata care sunt adevăratele sale virtuți
Actualizat de Sophie Raffin, jurnalist în domeniul sănătății, pe 23.07.2020 la 18:38
Aceasta este o veste care vă va permite să vă eliberați de vinovăție deschizându-vă ciocolata. Potrivit unui studiu realizat de Baylor Medical School din Houston, consumând ciocolată cel putin o data pe saptamana reduce riscul de a dezvolta boli cardiovasculare.
Ciocolata păstrează vasele de sânge și sănătatea inimii
Dr. Chayakrit Krittanawong, autorul principal al cercetării publicate în revista științifică European Journal of Preventive Cardiology din 22 iulie 2020, explică „studiul nostru sugerează că ciocolata ajută la mențineți sănătos vasele de sânge ale inimii”.
El a ajuns la această concluzie după ce a analizat rezultatele a 6 studii efectuate în ultimele cinci decenii, examinând asocierea dintre consumul de ciocolată și bolile coronariene. Aceasta a reprezentat 336.289 de participanți la consumul de ciocolată.
În timpul unei monitorizări mediane de aproape nouă ani, 14.043 de participanți au dezvoltat boli coronariene și 4.667 au avut un atac de cord. Echipa a constatat că persoanele care au consumat ciocolată cel puțin o dată pe săptămână au un risc mai mic de a dezvolta boli coronariene. 8% comparativ cu cei care iau foarte puțin (mai puțin de o dată pe săptămână).
Pentru dr. Chayakrit Krittanawong, acest efect benefic poate fi explicat prin compoziţie a felului de mâncare atât de apreciat. „Ciocolata conține substanțe nutritive sănătoase pentru inimă, cum ar fi flavonoide, metilxantine, polifenoli siacid stearic care poate reduce inflamația și crește colesterolul bun (lipoproteine cu densitate ridicată sau colesterol HDL) ”.