Ciocolata este bună pentru copii!
Adăugați la favorite iStock
Consumul de ciocolată este bun pentru sănătatea copiilor noștri !
Spre deosebire de alte delicii, "ciocolata este un aliment energetic cu beneficii nutriționale interesante pentru copii", își amintește nutriționistul Hervé Robert. Pe lângă al său elemente nutritive, conține cel puțin 800 de molecule active. Acest amestec de unt de cacao, zahăr și cacao conține o bogăție de polifenoli cu puternică putere antioxidantă (100 g de ciocolată neagră 70% asigură 800 mg), minerale și oligoelemente (magneziu, potasiu, fier, fosfor), precum și vitamine (PP, B2, B9). Fără a uita substanțe tonice și stimulante printre care se numără teobromina, cofeina, canabinoizii (da!) și feniletilamina. Rezultatul, contribuie la funcționarea mușchilor, la senzația de relaxare și relaxare a corpului. Înzestrat, permite și lupta împotriva oboselii, stresului, bolilor cardiovasculare, diabetului și a anumitor tipuri de cancer. Cunoscut și pentru efectul său laxativ (foarte important la sugari și copii), ar crea chiar și o piele frumoasă pentru bebeluși !
Ciocolată pentru copii: totul este în culoare
Cu toate acestea, potrivit Dr. Pascale Modaï, nutriționist specializat în îngrijirea copiilor, pentru a beneficia de efectele asupra sănătății bobului divin mic, " ar trebui să consumăm doar buna ciocolata neagra, cele mai bogate în antioxidanți, care luptă împotriva oxidării celulare. ”Și, conform studiilor, consumă între 10 și 20 g pe zi (1 pătrat = 5 g). Totuși, asociat cu o dietă echilibrată și consumat fără exces, poate fi oricând consumat, doar pentru distracție. Ce ar putea fi mai bun decât pâinea și ciocolata după gust? Iată ce recomandă PNNS (National Health Nutrition Program): 10 - 20 g baton de ciocolată cu o bucată de fructe mai degrabă decât produse de patiserie sau fursecuri !