Ciocolata la Ökotest Acest brand popular cade prin plăcere

Actualizat: 16.11.20 - 13:27

Îți place ciocolata? Atunci acest test este foarte dezamăgitor.

Consumul de ciocolată crește de obicei considerabil la Crăciun. De aceea „Ökotest” a pus la microscop 25 de bomboane de ciocolată cu lapte. Cu rezultate uneori inestetice.

În perioada premergătoare Crăciunului, mulți oameni mută într-un adevărat dinte dulce.
Cookie-urile, domino-urile, pâinea cu marzin și, nu în ultimul rând, ciocolata sunt foarte populare.
Dar ce ingrediente sunt de fapt în toate aceste sărbători?

Revista „Ökotest” a pus la microscop 25 de bomboane de ciocolată cu lapte și poate recomanda doar două dintre ele. Cu restul produselor îți poți pierde complet apetitul.

Ciocolată în Ökotest în decembrie 2019

Testerii „Ökotest” au avut o sarcină pe care unii dintre ei ar invidia-o. 25 de bomboane de ciocolată trebuiau încercate, testate și evaluate. Din păcate, doar câteva produse s-au dovedit a fi o plăcere sigură. Experții au căutat Ulei mineral, acrilamidă suspectată de cancer, cadmiu, nichel și salmonella și a verificat dacă Conținut de cacao este specificat corect. În plus, Ökotest a întrebat dacă producătorii folosesc Urmărește cacao poate sa.

Rezultatul trist: Uleiul mineral a fost detectat în 24 din 25 de tabele. Doar două produse au primit o evaluare „bună” de la testeri: „Rapunzel Dark Whole Milk” și „Ritter Sport Alpenmilch” poate fi savurat fără ezitare conform „Ökotest”. Informațiile despre lanțurile de aprovizionare, ingredientele și gustul sunt corecte. În schimb, un total de șapte produse au eșuat cu un rating „defect” sau „nesatisfăcător”, în timp ce bomboanele rămase erau încă mediocre. Testatorii au găsit cel mai mare conținut de ulei mineral în "dm ciocolată integrală cu lapte integral" și "lapte integral negru Hachez" cu fermitate. Singura consolare: MOAH nu a fost găsit în niciuna dintre bomboane de ciocolată. Dar nu numai ciocolata este testată - cu calendarele de venire a condimentelor se verifică și care dintre cele mai performante *, știe 24garten.de *.

Video: Acesta este modul în care ciocolata fierbinte devine irezistibilă

Ciocolată în Ökotest în decembrie 2019 - Acestea au cel mai bun gust

Batoanele de ciocolată au fost testate nu numai pentru substanțe nocive, ci și cotate după gustul lor. Rezultat surprinzător: Chiar și bomboanele cu reducere ieftine au avut un gust bun pentru degustători, în unele cazuri chiar semnificativ mai bune decât concurența mărcii. Aceste tulpini au făcut cel mai bine:

Crema Chateau Alps
Lapte alpin Choceur
Ciocolata bună
Fin Carré lapte alpin întreg
Lapte integral Lindt din lapte integral alpin
Prințesa Feodora Hochfein lapte integral
Lapte integral Chocolate Alps

Aceste mărci au fost examinate în testul mare de ciocolată de către Ökotest

Ciocolata cu lapte Alnatura
Alpia ciocolata cu lapte integral
Château Alpen Sahne, UTZ (Aldi Nord)
Choceur Alpenmilch, UTZ (Aldi Süd)
Ciocolata cu lapte integral Dennree
Ciocolata bună, comerț echitabil
dm ciocolată organică cu lapte integral, Naturland
Laptele integral Excelsior Alpine, programul Fairtrade Cocoa (Norma)
Lapte integral Alpine Fin Carré, program Fairtrade Cocoa (Lidl)
Lapte integral Gepa pur 37%, Gepa Fair +, Naturland Fair
Lapte integral elvețian de cremă alpină, bun și ieftin, UTZ (Edeka)
Lapte integral negru Hachez (rezultatul testului: „nesatisfăcător”)
Da! Ciocolată cu lapte alpin, programul Fairtrade Cocoa (Rewe)
K-Classic Alpine Whole Lapte, Program Fairtrade Cocoa (Kaufland)
Lapte integral Lindt din lapte integral alpin
Crema nobilă Merci
Milka lapte alpin
Penny Alpine Whole Milk Chocolate, Fairtrade Cocoa Program (Penny)
Prințesa Feodora lapte integral foarte fin
Lapte integral întunecat Rapunzel, mână în mână (rezultatul testului: „Bun”)
Ritter Sport Alpenmilch (rezultatul testului: „Bun”)
Sarotti 4 tablete mici lapte integral fin, UTZ
Ciocolată cu ciocolată cu lapte integral, UTZ (Netto)
Sfat de ciocolată lapte integral alpin, UTZ (real)
Vivani lapte integral fin

* 24garten.de face parte din rețeaua Ippen-Digital

Cu aceste alimente puteți să vă distrați cu ușurință starea proastă

Lipsa acizilor grași omega-3 poate duce la schimbări ale dispoziției. Peștii cu apă rece (preferă temperaturile apei sub 20 de grade), cum ar fi somonul, tonul sau sardinele, vă readuc în echilibru, vă îmbunătățesc starea de spirit și vă potoli foamea.

Nu mănânci pește? Nucile sunt, de asemenea, o sursă excelentă de acizi grași omega-3. Amestecă nucile, nucile pecan și migdalele în cerealele de dimineață și starea de spirit crește. Între timp, o bară cu piulițe poate face minuni.

Acidul folic poate crește nivelul de serotonină din creier, ajutându-vă să vă echilibrați starea de spirit. Dacă vă simțiți în jos, o salată de spanac, fasole mare de lima și legume rădăcinoase vă pot pune înapoi în picioare.

Îmbunătățiți aportul de seleniu consumând mai multe cereale integrale. Deficitul de seleniu vă poate face anxios, iritabil, ostil și deprimat. Așadar, delectați-vă cu pâine cu cereale integrale sau cu cereale pentru a vă începe ziua cu piciorul drept.

Făină de ovăz, banane, curmale și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi vă stimulează starea de spirit. Triptofanul este abundent în aceste alimente bogate în proteine. Acest aminoacid reglează starea de spirit, dar nu este creat de corpurile noastre. Deficiența poate duce la agresiune.

Fluctuațiile accentuate ale nivelului de zahăr din sânge ne strică starea de spirit și ne fac iritabili și plini de dispoziție. Mizați-vă pe fructe și legume proaspete în loc de gustări zaharoase.

Alimentele bogate în fibre reduc absorbția zahărului din sânge, echilibrând astfel schimbările de dispoziție. Ajungeți la orz, mere, portocale, cartofi dulci, morcovi și fasole.

Semințele de dovleac sunt pline de triptofan și zinc și, prin urmare, au un efect calmant asupra dispoziției tale. Deci sunt o gustare grozavă când totul devine prea mult pentru tine.

Este o idee bună să începeți ziua cu o omletă. Ouăle conțin mulți aminoacizi de care organismul are nevoie pentru a produce serotonină, de exemplu. De asemenea, previn fluctuații accentuate ale nivelului de zahăr din sânge.

Lipsa vitaminei C a fost legată de nervozitate și anxietate. Mănâncă multe portocale, ardei, cartofi, broccoli și altele asemenea pentru a preveni acest lucru.