Ciocolata neagră conține mai multă cacao și este mai sănătoasă
Ciocolata neagră conține mai multă cacao și, prin urmare, mai multe substanțe vegetale secundare pozitive decât ciocolata albă.

Boabele de cacao conțin un număr deosebit de mare de fitochimicale, the întărește-ți sistemul imunitar si tu au un efect pozitiv asupra inimii și circulației. Cu cât mai multă cacao este conținut în tipul de ciocolată, Cel mai mare cade acest efect pozitiv afară. Acolo Ciocolata neagra constă din cel puțin 50% cacao, poate fi folosit ca cel mai sănătos fii valabil. Pe scurt: cu cât ciocolata este mai întunecată, cu atât este mai mare conținutul pur de cacao. La Lapte sau ciocolata cu lapte integral conținutul minim prescris de masă de cacao fără grăsimi este de doar 2,5%. Conținutul lor total de cacao este de cel puțin 25 sau 30%. Conține împotriva sa ciocolata alba semnificativ mai puțină cacao, dar mai mult unt de cacao și zahăr.