Cireșe; Ingrediente, efecte și utilizări; Practica de vindecare

Cireșe, indiferent dacă sunt dulci sau acri, nu numai că măgulesc palatul, dar sunt și foarte sănătoși. Cireșul sălbatic, ale cărui fructe au un gust destul de amar, provine inițial din sud-estul Europei. În Europa Centrală, a fost la fel de răspândită în pădurile rare ca pe marginile pădurilor încă din Evul Mediu. Spre deosebire de cireșele sălbatice, fructele cireșelor cultivate sunt dulci. Cireșul acru este de un alt tip.

Cireșele ca remediu - Cele mai importante fapte

Cireșele conțin minerale și oligoelemente și, prin conținutul lor ridicat de vitamine, contracarează răcelile și bronșita. De asemenea, promovează digestia. Lucrul special la cireșe este că frunzele, tulpinile și scoarța au un efect și mai puternic decât fructele.

Cireșele sunt cu adevărat gustoase și în același timp alimentează organismul cu multe vitamine și minerale valoroase. (Imagine: fotoknips/stock.adobe.com)

ingrediente

Cireșele conțin vitamina A, vitamina C și acid folic. În plus, există mineralele potasiu, calciu, fosfor, magneziu, fier și zinc.

Antocianinele colorează cireșele în roșu. Acest colorant acționează împotriva radicalilor liberi și a razelor UV. Prin urmare, cireșele previn îmbătrânirea celulelor și cancerul într-o măsură limitată.

efect

Cireșele favorizează digestia și au un efect laxativ. Consumul excesiv de cireșe poate duce la diaree. Cireșele au și efect diuretic. Procedând astfel, ele ajută la eliminarea acidului uric, previn gută și încetinesc o boală de gută existentă. Cireșele ajută la controlul glicemiei.

cerere

Pentru a beneficia de mineralele și vitaminele găsite în cireșe, cireșele ar trebui consumate crude sau un ceai din cireșe uscate și/sau frunze. Pentru a stimula digestia, mâncați cireșe proaspete sau uscate.

Ceai din frunze de cireș

Ceaiul fabricat din frunze de cireș scurge apa, ajută împotriva inflamației tractului urinar și slăbește flegma, prin urmare servește ca remediu pentru tuse. Pentru a face acest lucru, alegeți o mână de frunze de cireș, spălați-le și tăiați-le. Umpleți frunzele cu o cană de apă fierbinte, lăsați totul să stea zece minute și apoi strecurați lichidul. Bea trei căni pe zi.

(Imagine: mae-mu/unsplash.com; procesare proprie heilpraxis.de)

Gropi de cireșe

Gropile de cireșe conțin cianură de hidrogen, care este otrăvitoare de moarte. Înghițirea unei pietre întregi de cireș nu are consecințe: întreaga piatră trece prin stomac și intestine și părăsește corpul fără a expune interiorul pietrei.

Arată diferit cu pietre de cireș mestecate sau măcinate. Câte pietre de cireș rezultă într-o doză letală depinde de mulți factori, cum ar fi vârsta, constituția sau greutatea corporală. În 2017, Matthew Creme a venit la spital din Blackpool cu febră și greață - a spart trei gropi de cireșe și le-a mâncat din cauza gustului de marțipan.

Amigdalina din cireș are gust de migdale amare, această glicozidă cianogenică se împarte în cianură de hidrogen. Acidul cianhidric blochează respirația celulară și duce la „sufocare internă”. Mai întâi există dificultăți de respirație, apoi conștiința încetează și respirația se oprește.

Pernă de piatră de cireș

Pernele din piatră de cireș, pe de altă parte, sunt inofensive - servesc ca sursă de căldură sau frig. Aceste perne conțin vișine acre ca umplutură. Cireșele acre (în special cireșele morello) sunt procesate industrial, boabele rezultate sunt curățate cu mașina și apoi uscate. Miezurile din perne conțin doar aproximativ zece la sută umiditate și, prin urmare, durează câțiva ani.

O pernă de piatră de cireș încălzită ajută la tensiune, în special la gât și umeri. Cei afectați ar trebui să se așeze, astfel încât corpul să se poată relaxa, dar în același timp perna nu alunecă. În cazul unei tensiuni mai slabe, cum ar fi după o zi pe scaunul de birou, este simplă plasarea unei perne încălzite din piatră de cireș timp de aproximativ 15 minute. Dacă durerea persistă, puteți pune perna de trei ori pe zi.

Pernele din piatră de cireș sunt disponibile în magazine în diferite forme, culori și dimensiuni. (Imagine: L-TH34/stock.adobe.com)

Masaj cu pietre de cireș

Un masaj cu o pernă de piatră de cireș este, de asemenea, bun. Pentru a face acest lucru, utilizați perna pentru a face mișcări circulare pe partea corespunzătoare a corpului. Ele încep acolo unde este centrul durerii și apasă selectiv nucleele încălzite pe piele. Apoi continuați să apăsați perna pe piele și să faceți cercuri mai mari pentru a încălzi și a masa întreaga zonă în care se răspândește durerea.

O pernă din piatră de cireș poate ameliora ușoara durere prin tensiune. Cu toate acestea, dacă cauza nu este tensiunea musculară, de exemplu din cauza șederii slabe, dar ați prins un nerv sau ați dislocat o vertebră, ar trebui să solicitați ajutor medical. Acest lucru se aplică și în cazul în care durerea persistă mai mult de trei zile.

La ce trebuie să te uiți cu perna din piatră de cireș?

Puteți curăța o pernă de piatră de cireș fără un capac detașabil în mașina de spălat la 30 de grade Celsius, dacă este posibil fără detergent. Cel mai bun mod de a usca perna este pe un cal de haine. Miezurile, care sunt încă umede, pot fi încălzite prea mult pe un încălzitor și deteriorate în timpul procesului. Pe suport, ar trebui să întoarceți perna de mai multe ori, astfel încât să se usuce uniform.

Miezul încălzit ajută la tensiunea ușoară până la moderată, declanșată de postura nefirească, lipsa exercițiului, curenții, stresul sau mușchii suprasolicitați.

Cum încălzi perna?

Perna poate fi încălzită în cuptor sau cuptor cu microunde. Temperatura nu trebuie să fie prea mare, 100 de grade Celsius sunt suficiente pentru aproximativ 15 minute. Stai aproape, pernele din piatră de cireș se aprind ușor. Sfat: Dacă înfășurați perna cu folie de aluminiu, o veți împiedica să se rumenească.

Mitul cireșului

Cireșele sunt cunoscute ca alimente încă din epoca bronzului. Chinezii adoră cireșele înflorite ca un simbol al frumuseții femeilor, în Japonia, pe de altă parte, florile de cireș sunt un simbol al trecerii vieții.

Hanami, festivalul japonez al florilor de cireș, sărbătorește frumusețea cireșilor înfloriți. (Imagine: eyetronic/stock.adobe.com)

Japonezii sărbătoresc festivalul florilor de cireș „hanami matsun”. Cireșul japonez nu produce fructe și înflorește doar pentru o perioadă scurtă de timp. Prin urmare, pentru japonezi, florile de cireș sunt o expresie a morții onorabile la o vârstă fragedă și simbolul codului samurai.

În Evul Mediu, scoarța de cireș a servit ca un ajutor inutil împotriva ciumei. Oamenii disperați au cuie scoarța de cireș pe ușile din față pentru a îndepărta ciuma. Desigur, scoarța nu a ajutat împotriva bacteriilor. Cireșele (fructele) reprezintă fertilitatea, seducția și erotismul, în timp ce în Europa înflorește puritatea și inocența. Biserica privea fructul ca fiind necurat, deoarece reprezenta pasiunea sexuală.

În credința populară, cireșele erau considerate copacii zânelor și ale elfilor. Au dansat sub copacii înfloriți când luna era plină, iar ghinionul s-a întâmplat cu oricine a fost surprins să-i privească.

Cireșe diverse

Cireșele sălbatice sunt prune. Astăzi există nenumărate soiuri de cireșe sălbatice adevărate. Strămoșul cireșelor dulci cultivate este cireșul de pasăre din Caucaz.

Unele cireșe sunt aproape negre, altele roșii sângele, altele galbene, unele mari și rotunde, altele mici, cu o aromă intensă. Carnea unora este roz, în timp ce altele sunt aproape albe. Unele cireșe sunt ferme până la mușcătură, altele sunt moi. Cireșele acre, cum ar fi cireșele morello, au o proporție mai mare de acid din fructe. Cireșele acre se coc și mai târziu decât cireșele dulci. Puteți face față mai bine climelor reci. Acestea includ cireșele morello, vișinele, amarelele și cireșele de sticlă.

Cumpărați cireșe

Cireșele se cumpără cel mai bine în sezon, când nu aveți în grădină. Puteți recunoaște cireșele proaspete coapte după forma lor clară. Dacă cireșele sunt moale sau moi la atingere, acestea sunt prea coapte.

Plantarea cireșelor

Când plantați cireșe, țineți cont de următoarele: Cireșe dulci precum aerul și soarele, așa că se recomandă o poziție orientată spre sud. Cireșele sunt înfloritoare timpurii, deci nu ar trebui să fie expuse înghețului târziu. Acest lucru dăunează florilor, precum și scoarței. Cireșele acre sunt mai robuste împotriva frigului - dar soarele este, de asemenea, important pentru ele, pentru că altfel gustul nu se va dezvolta.

Cireșele acre preferă solul argilos, nisipos, cu mult humus, în timp ce vișinele preferă solul aerisit, cu conținut de var. Cireșele supraviețuiesc în solul acid, dar apoi suferă în special de îngheț. Ar trebui să le plantați toamna - acest lucru se aplică vișinelor dulci și acre. Apoi, copacii se pot înrădăcina iarna și pot să încolțească primăvara. Pentru a obține fructe, trebuie să plantați doi copaci, astfel încât florile să fie fertilizate.

Dacă doriți să plantați un cireș în grădină, aveți nevoie de suficient spațiu. (Imagine: Daniel Berkmann/stock.adobe.com)

Acest lucru duce rapid la o problemă de spațiu: vișinele acre cresc până la șase metri înălțime și ar trebui să aibă aproximativ cinci metri de spațiu. O cireșă dulce crește cu ușurință înălțime de zece metri și formează o coroană măturitoare. Plantați unul lângă altul, copacii au nevoie de o distanță de șapte metri.

Cireșele proaspăt plantate au nevoie de multă apă. În primii câțiva ani ar trebui să turnați și cantități generoase de apă, mai ales în lunile de vară, în cazul în care ploaia nu se oprește. Cu cât rădăcinile obțin mai puțină apă, cu atât se vor dezvolta mai puține fructe.

În funcție de soi, cireșele înfloresc din aprilie până în mai și, în funcție de soi, rodesc între iunie și august. Când cireșele sunt coapte, ar trebui să le recoltați rapid. Le plac, de asemenea, graurii, sturzii și viermii mustei fructelor de cireș.

Protește muștele fructelor de cireș

Viermii mustei fructelor de cireș nu sunt pe gustul tuturor. Ei cavortează în pulpa cireșelor. Muștele își depun ouăle în fructe, iar larvele trăiesc în cămară. Cireșele infectate putrezesc și cad.

Din fericire, muștele nu sunt inteligente și sunt ușor păcălite. Tot ce trebuie să faceți este să închideți „scânduri galbene” în jurul cireșelor. Aceste plăci de carton sunt galbene și au adeziv pe ele. Muștele se îndreaptă spre cireșe când devin galbene și reacționează la culoare. De aceea își așează acum ouăle pe scânduri și lasă vișinele în pace. Vă rugăm să scoateți scândurile după recoltare, astfel încât alte animale să nu se lipească de ele. (Dr. Utz von Anhalt)

Informații despre autor și sursă

Acest text corespunde cerințelor literaturii medicale, ghidurilor medicale și studiilor curente și a fost verificat de către profesioniștii din domeniul medical.

Howatson, Glyn și colab.: „Efectul sucului de cireșe (Prunus cerasus) asupra nivelurilor de melatonină și a calității sporite a somnului”, în: European Journal of Nutrition, Volumul 51, Numărul 8, 2012, Springer
Knobloch, Gerd: Remedii naturale din A - Z, neobooks, 2013
Kuehl, Kerry S. și colab.: „Eficacitatea sucului de cireșe tarte în reducerea durerii musculare în timpul alergării: un studiu controlat randomizat”, în: Jurnalul Societății Internaționale de Nutriție Sportivă, 7:17, 2010, BMC
Kang, Soo-Young și colab.: "Antocianinele de cireșe tarte inhibă dezvoltarea tumorii la șoarecii Apc și reduc proliferarea celulelor canceroase ale colonului uman", în: Cancer Letters, volumul 194 numărul 1, 2003, sciencedirect.com

Notă importantă:
Acest articol este doar pentru orientare generală și nu trebuie utilizat pentru autodiagnosticare sau autotratare. El nu poate înlocui o vizită la medic.