Ciuperca stridie (Pleurotus ostreatus) reduce producția și secreția de densitate foarte mică

Ciuperca de stridie (Pleurotus ostreatus) scade producția și secreția lipoproteinelor cu densitate foarte mică la șobolanii hipercolesterolemici

stridie

rezumat

Ciuperci de stridii (Pleurotus ostreatus) a redus producția și secreția de lipoproteine ​​născute de densitate foarte mică la șobolanii hipercolesterolemici.

La șobolanii masculi Wistar (greutatea corporală inițială aproximativ 70 g) hrăniți cu o dietă semisintetică cu 0,3% colesterol, adăugarea a 5% ciuperci de stridie pudră (Pleurotus ostreatus) la dietă a redus după 8 săptămâni nivelul colesterolului seric (cu 36%) și acumularea de colesterol și trigliceride în ficat (cu 51 și respectiv 32%). Scăderea nivelului colesterolului seric a fost cauzată în aceeași măsură de reducerea conținutului de colesterol în lipoproteinele cu densitate foarte mică (VLDL) și în lipoproteinele cu densitate mică (LDL) (cu 53 și respectiv 47%). Biosinteza tuturor lipidelor structurale ale VLDL (fosfolipide, colesterol, trigliceride) în ficat și încorporarea dede novo lipidele sintetizate în VLDL născut secretat (măsurat prin aplicarea simultană de Na-acetat-1-14 C și Triton WR 1339 care inhibă lipoliza periferică) a fost redus prin aplicarea dietei cu ciuperci de stridii.

rezumat

Ciuperca de stridie (Pleurotus ostreatus) scade producția și secreția de lipoproteine ​​VLD la șobolanii hipercolesterolemici.

După o dietă semisintetică cu 0,3% colesterol și un adaos de 5% ciuperci de stridie pudră (Pleurotus ostreatus) la șobolanii masculi Wistar (greutatea inițială de aproximativ 70 de grame), valorile colesterolului seric au scăzut cu 36%, iar valorile colesterolului și trigliceridelor din ficat cu 51 și respectiv 32%, după o dietă de 8 săptămâni. Reducerea conținutului de colesterol în lipoproteinele VLD și lipoproteinele LD (53 și 47%) a contribuit într-un raport corespunzător la reducerea colesterolului seric. Biosinteza tuturor lipidelor structurale ale VLDL (fosfolipide, colesterol, trigliceride) în ficat și încorporarea lipidelor nou sintetizate în VLDL născut secretat (măsurat cu administrarea eliberată de Na-Ace-tat-1-14 C și Triton WR 1339, blocarea lipolizei periferice) au fost reduse prin dieta cu ciuperci de stridii.

Aceasta este o previzualizare a conținutului abonamentului, conectați-vă pentru a verifica accesul.