Ciuperci Carpaccio Mash; Bresaola cu susan pe farfurii, rețete de gătit ilustrate

Proporții pentru 2 persoane Timp de pregătire 15 minute
Timp de gătit (fără gătit)

► 1 plic de Bonduelle Mash
► 4 ciuperci mari cu nasturi
► 6 felii de bresaola sau carne din Grisons

Pentru Vinaigrette

► 4 linguri de ulei de măsline
► 1 lingură de oțet balsamic
► Semințe de susan
► Fleur de sel
► Piper piper

1 • Această rețetă este un adevărat dar pentru a pregăti un fel de mâncare șic și delicios, pentru a vă bucura din mers înainte de a merge la film, de exemplu. Încep prin a curăța patru ciuperci mari cu nasturi, le tai în fâșii subțiri și le întind în trei fâșii pe două farfurii mari.

2 • Căptușesc ciupercile cu buchete frumoase de Mâche Bonduelle, apoi presăr cu felii de bresaola sau carne din Grisons, mototolite ca o bujor.

---