Clatita de hrisca garnisita cu; Pistou; BLOG CARDAMOM
În congelator aveam un borcan mic cu sos pesto. De fapt, am scotocit să văd ce aș putea folosi bine și m-am gândit că ar fi perfect să garnisesc aceste minunate clătite de hrișcă și să-mi golesc în continuare congelatorul (nu mai pot!)

Vă voi spune că am încercat de multe ori clătite de hrișcă, dar nu am primit niciodată textura pe care mi-o doream și apoi. am dat peste această rețetă de neratat săptămâna trecută. Citiți imediat, copiați imediat și am făcut-o în aceste zile. Consultați blogul lui Lulu, ea vă spune rețete bune pentru toppinguri de clătite din hrișcă
Ea este cu adevărat ceea ce căutam mult timp și am reușit tortul la prima încercare.
Îi mulțumesc autorului său breton (nu, nu-mi place să pun „autor” la feminin)
Le-am făcut în tigaie deși am o tigaie cu pietricele pentru că am scos chestia de lemn pentru a întinde aluatul
Pentru pesto: amestecați busuiocul, usturoiul, sarea grosieră, puțin piper, ulei de măsline și nuci de pin. folosiți pentru pastele ligure sau pentru a răspândi aceste clătite fără gluten ca aici, deoarece sunt fabricate în întregime din hrișcă.