Clatite de hrisca fara odihna

21 ianuarie 2020

fără gluten

Candlema este acolo, și oaspeții tăi și nu ai timp să-ți odihnești aluatul? Iată o rețetă pentru clătite neliniștite de hrișcă pentru cei grăbiți! Restul clătitelor sau aluatului de clătite nu este esențial pentru finalizarea lor cu succes, oaspeții dvs. vor confirma acest lucru gustând clătitele de hrișcă fără odihnă.

  • 250 g făină de hrișcă
  • 70 cl de apă
  • 1 ou
  • 1 vârf de sare
  • ulei vegetal

Timp de gătit: 20 min

Într-un castron, amestecați făina cu un vârf de sare. În afară într-un castron, bateți oul. Adăugați oul în făină și amestecați ușor, turnând treptat în apă. Aluatul trebuie să fie foarte neted.