Clătite fără odihnă - Rețete Rețete pe Cuisine Actuelle

Ingrediente pentru 6 persoane:

• 3 ouă
• 20 cl Lapte
• 175 g Făină
• 1 plic praf de copt
• 50 g Unt
• 10 g Zahar
• 5 cl Ulei
• 1 vârf de sare
• Calorii = ridicate

Etape de pregătire

1. 1. Într-un castron, bateți ouăle, apoi turnați laptele. Adăugați zahărul și amestecați.
2. 2. Într-un castron, puneți făina, praful de copt și sarea, formați un puț. Se toarnă amestecul de lapte și uleiul. Amestecă până obții o pastă netedă.
3. 3. Încălziți o tigaie cu un buton de unt și turnați o oală din aluat.
4. Când se formează bule mici, întoarceți clătita și lăsați-o pe cealaltă parte timp de 1 min.
5. Repetați operația până când aluatul este epuizat.

---