Clătite și galete bretone - 10 motive pentru a încerca clătitele de hrișcă
Clătitele de hrișcă sunt o alternativă excelentă la clătitele de grâu.
Te îndoiești? Doctorul BonneBouffe vă oferă 10 motive bune pentru a mânca o clătită bună de hrișcă !
De ce veți cădea după clătite de hrișcă:
1 Sunt mai umplute decât clătitele de grâu
Clătitele de hrișcă sunt bogat în fibre și carbohidrați complecși, ceea ce le face mult mai umplute decât clătite de grâu. Prin urmare, mâncăm mai puțin în timp ce suntem plini mai repede și evităm pofta dintre mese. !
2 Nu conțin gluten
Clătitele de hrișcă nu conțin fără gluten și, prin urmare, potrivit pentru persoanele cu boala celiaca (cu alte cuvinte, intoleranță la gluten).
3 Nu conțin lactoză
Fără gluten ... și nici lactoză ! Și da, clătitele făcându-se fără lapte, gurmanzii intoleranți la lactoză pot, așadar bucură-te de bucuriile clătitelor fără nicio limită !
4 Sunt sărace în calorii
Absența laptelui în clătitele de hrișcă face clătitele mai digerabil, dar deasemenea… mai puțin caloric. Prin urmare, un avantaj pentru oamenii care fac fii atent la linia lor !
Numara 161 calorii pentru o clătită de hrișcă (100 g) contra 320 de calorii pentru clătita „clasică” de grâu.
5 Sunt mai bogate în nutrienți
Clătitele de hrișcă sunt mai mici în calorii, dar nu mai puțin bogat în substanțe nutritive ! Într-adevăr, sunt foarte înzestrați cu minerale (fier, magneziu, fosfor, potasiu) și sunt o sursă bogată de vitamine din grupul B.