Clătitele de naut s-au rostogolit cu legume rase rețeta dietetică

Clatite de naut rulate cu legume ras: reteta dietetica de Maxime ->

legume

Ingrediente

Pentru 2 persoane.

Pentru clătite:

  • 6 linguri (aproximativ 150 g) de făină de naut (dintr-un magazin organic)
  • 150 ml de apă
  • Tarhon, curcuma (și alte ierburi și condimente la alegere)
  • 1 lingură de ulei de măsline pentru gătit

Pentru garnitură:

  • 150 g pui
  • 1 ceapa mica
  • 2 morcovi mici
  • 100 g cartof dulce
  • Tarhon, patrunjel (sau alte ierburi la alegere)
  • 1 lingură de ulei de măsline, sare, piper

Pregătirea

Pentru clătite:

Trebuie doar să amestecați făina, apa, ierburile și condimentele, pentru a bate bine pentru a face să dispară bucățile. Coaceți clătitele. Trebuie să așteptați până când fiecare parte este bine gătită înainte de a le întoarce, astfel încât să nu se rupă. Le-am făcut puțin groase, am trei.