Coaceți rapid 5 rețete fără gătit în prealabil

Prea leneș să gătești? Iată cinci rețete pentru caserole rapide fără preparare prealabilă. Doar introduceți în cuptor, ridicați picioarele, ieșiți din cuptor și bucurați-vă!

Caserolele rapide și gratinele sunt cele mai bune feluri de mâncare din toate timpurile! Suma este de obicei atât de mare încât este suficientă pentru două până la trei persoane sau câteva zile. În plus, vasele de caserolă pot fi înghețate bine și făcute rezistente. În acest fel, nu trebuie să mănânci același lucru în fiecare zi.

Multe rețete rapide de caserolă au avantajul suplimentar că nu trebuie să gătești în prealabil. Adesea este suficient să tăiați ingredientele în bucăți mici, se pune in tabla si se da la cuptor. Atunci este timpul să aștepți. Acesta este singurul dezavantaj: ai nevoie de puțină răbdare până când mâncarea este pe masă.

Puteți reduce confortabil timpul de așteptare cu unul sau două episoade din serialul dvs. preferat. Cuptorul preia gătitul atât de mult timp și vă puteți lăsa înapoi și vă puteți relaxa. Dacă nu este un serviciu!

Bacsis: Cartofii sunt bucăți tari. Pentru a scurta timpul de gătire, ajută la prepararea scurtă a tuberculilor în apă fierbinte. Dar chiar și niturile de gătit pot face asta.

În videoclip: Așa gătești cartofi

Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.

Pregătește-te pentru cea mai simplă bucătărie de după muncă. Vă prezentăm cinci rețete delicioase de caserolă pe care probabil nu le-ați mâncat până acum. Poftă bună!

1 caserola: Gratin de cartofi fara branza

Se presupune că există oameni cărora nu le place brânza gratinată. Nici ele nu trebuie neglijate în rețetele noastre rapide de caserolă. Iată deci o idee ușoară pentru o gratinare de cartofi suculentă fără brânză - originară din Franța de către colegii noștri de la Marmiton.

Timp de gătit în cuptor: 50 de minute

Aveți nevoie de aceste ingrediente:

1,5 kg de cartofi
2 catei de usturoi
300 ml de smântână
100 g unt
1 litru de lapte
nucșoară rasă
sare si piper

Cartofii sunt pregătiți în sosul de cremă condimentat timp de 10-15 minute înainte de a intra în cuptor. Puteți vedea instrucțiunile aici în videoclip:

Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.

2. Caserola cu cartofi dulci

O variantă exotică a caserolei clasice de cartofi este o caserolă de cartofi dulci. Nu trebuie să prepari nimic aici.

Timp de gătit în cuptor: 75 de minute

Aveți nevoie de aceste ingrediente:
Pentru 4 persoane

ulei de masline
700 g cartofi dulci
3 napi
2 linguri de stafide
1 ou
250 ml de smântână
½ linguriță de chimen măcinat
½ linguriță pudră de curry
4 linguri fulgi de migdale
Sare, piper de la moară
100 g Gruyère (cubulețe)
½ buchet de coriandru (tocat mărunt)

Pregătirea este la fel de ușoară ca aceasta:
1. Preîncălziți cuptorul la 150 de grade. Uleiți un vas de copt cu ulei de măsline.

2. Curățați și tăiați felii de cartofi dulci și napi. Puneți în vasul de copt împreună cu stafidele.

3. Amestecați caserola de cartof dulce cu sfecla și condimentele, oul și smântâna. Adăugați condimentele și migdalele în fulgi, sarea și piperul. Se toarnă peste cartofi și napi.

4. Se presară cu brânză și se stropesc cu generozitate cu ulei de măsline. Se coace la cuptor pentru 75 de minute.

3. Coaceți rapid cu gnocchi

Caserola de cartofi și caserola de paste probabil știe toată lumea. Dar ați încercat vreodată caserola de gnocchi? Iată rețeta vegetariană fără gătit.

Timp de gătit în cuptor: 20-30 minute

Aveți nevoie de aceste ingrediente:
Pentru 4 persoane

ulei de masline
500 g gnocchi proaspeți
250 g roșii cherry (înjumătățite)
2 linguri de mozzarella de bivolă
Sare, piper de la moară
1 buchet mic de busuioc
200 ml de smântână

Acesta este cât de repede poate fi pregătit:
1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Uleiți un vas de copt cu ulei de măsline.

2. Întindeți gnocchi și roșii cherry în tigaie. Tăiați mozzarella în felii și așezați deasupra gnocchi și roșii. Sare si piper.

3. Tocăm mărunt busuiocul și amestecăm cu smântâna. Se toarnă peste gnocchi în matriță. Stropiți cu ulei de măsline și coaceți în cuptor timp de 20-30 de minute.

4. Coacere rapidă: grătar de cicoare și șuncă

Există chiar și caserole cu conținut scăzut de carbohidrați care se pot lipsi deloc de cartofi sau paste. Dacă doriți, puteți adăuga o garnitură care conține carbohidrați la această variantă de șuncă și cicoare. Piureul de cartofi, de exemplu, merge cu el.

Timp de gătit în cuptor: 30-40 minute

Aveți nevoie de aceste ingrediente:
Pentru 4 persoane

Unt pentru ungere
4 cicoare mari
1-2 linguri de miere lichidă
Sare, piper de la moară
4 felii de sunca gatita
400 ml sos bechamel gata de utilizare
100 g Emmentaler (ras)

Acesta este cât de repede poate fi pregătit:
1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Ungeți un vas de copt cu untul.

2. Înjumătățiți cicoarea pe lungime. Îndepărtați vârfurile frunzelor și tulpina. Așezați jumătățile de cicoare în vasul de copt și stropiți cu mierea. Sare si piper.

3. Înjumătățiți feliile de șuncă și așezați-le pe jumătățile de cicoare. Se toarnă sosul bechamel peste el și se presară cu brânză. Se coace la cuptor pentru 30-40 de minute.

5. Coaceți rapid cu cârnați și cartofi

Caserola cu lasagne sau cartofi cu carne tocata este prea plictisitoare pentru tine? Încearcă apoi această caserolă de cartofi cu cârnați. Nu vă lăsați amânat de timpul lung de gătire - cartofii sunt puși în tigaie crudi.

Timp de gătit în cuptor: 90 de minute

Aveți nevoie de aceste ingrediente:
Pentru 4 persoane

Ulei de măsline pentru ungere
500 g conserve de roșii tocate
1 linguriță pudră de usturoi
1 lingură Ierburi din Provence
câteva picături de Tabasco
Sare, piper de la moară
700 g cartofi (ceros)
4 cârnați mici la grătar (bucăți de 2 cm)
150 g Emmentaler (ras)

Cum se pregătește:
1. Preîncălziți cuptorul la 150 de grade. Uleiți un vas de copt cu ulei de măsline.

2. Amestecați roșiile tocate cu pudra de usturoi, ierburile de Provence și Tabasco. Sare si piper. Curățați cartofii, tăiați-i felii subțiri și înveliți-le jumătate în vasul de copt. Sare si piper.

3. Puneți jumătate din amestecul de roșii și brânză în tigaie. Acoperiți cu restul de felii de cartofi. Puneți în bucăți cârnații, amestecul de roșii rămas și restul de brânză. Se coace la cuptor pentru aproximativ 1½ ore.

Carte de bucate pentru caserole rapide și vase după muncă

Rețetele de caserole prezentate provin din grozava carte de bucate „După muncă și fără timp de gătit” de la AT-Verlag.

Aici veți obține o mulțime de inspirație pentru o bucătărie delicioasă și neobișnuită după lucru în imagini grozave, auto-explicative.