Colesterol și alcool
Nu - nu există nicio legătură directă între alcool și colesterol, cel puțin nu atunci când vorbim de colesterol „rău”. Consumul mai mare de alcool nu crește neapărat nivelul colesterolului LDL, dar conform unor studii poate duce la o creștere a colesterolului HDL „bun”. Deci, nivelurile de alcool și colesterol pot fi legate. În același timp, colesterolul ridicat și alcoolul nu reprezintă o problemă dacă consumați alcool în mod responsabil. Cu toate acestea, asta nu înseamnă că consumul de alcool nu are efecte asupra sănătății. Citiți acest articol, publicat de Centrul Federal pentru Educație pentru Sănătate (BZgA), care explică consecințele abuzului de alcool.
Valori orientative pentru colesterol și alcool
Deși colesterolul ridicat și alcoolul nu sunt legate, este important să vă ajustați consumul de alcool la liniile directoare recomandate de BZgA - până la urmă, echilibrul și moderarea sunt, de asemenea, importante pentru un stil de viață sănătos.
Valorile orientative pentru consumul de alcool pentru bărbați și femei sunt diferite:
- Bărbații trebuie să consume în mod regulat nu mai mult de 24 g de alcool pur sau 2 pahare standard pe zi. Este echivalentul a două pahare mici de bere, a două pahare de vin sau a două pahare de pahare.
- În general, femeile nu trebuie să consume mai mult de 12 grame de alcool pur sau 1 pahar standard pe zi. Asta corespunde unui pahar mic de bere, un pahar de vin sau un pahar de șuncă.
Atât pentru bărbați, cât și pentru femei, alcoolul nu trebuie consumat cel puțin două zile pe săptămână.
Deci, ce este un Sticlă standard? Acest termen general a fost inventat deoarece diferite băuturi conțin cantități diferite de alcool. Etichetele produselor cu băuturi alcoolice indică procentul de alcool pur (procent volumic sau alcool vol.) Din sticla sau doza respectivă. Acest lucru ar trebui, de asemenea, indicat pentru berea la draft în pub-uri și baruri. Cantitatea de alcool pur determină numărul de pahare standard.
Deci, puteți utiliza procentul de volum și volumul total al băuturii respective pentru a calcula cât trebuie să beți cel mult - de exemplu, un pahar mic de vin (125 ml) cu un conținut de alcool de 11% în volum conține aproximativ 11 g de alcool pur, ce corespunde aproximativ unui pahar standard.
Dacă acest lucru este prea complicat pentru dvs., puteți folosi următoarele exemple ca ghid:
- Un pahar mic de bere (0,25 l) cu. 4,8% din volum conține aproximativ 10 g alcool pur
- Un pahar de vin spumant (0,1 l) cu 11% în volum conține aproximativ 9 g de alcool pur
- Un pahar de băuturi spirtoase (4 cl) cu aproximativ 33 vol .-% conține aproximativ 11 g alcool pur
Deci nu este o problemă dacă bei moderat din când în când - un pahar sau două de vin pot fi încorporate într-o dietă care scade colesterolul, atâta timp cât nu devine un obicei. Dacă urmați instrucțiunile și liniile directoare privind colesterolul, alcoolul și alimentația sănătoasă, ar trebui să fie ușor să calculați paharele standard și să beți în mod responsabil.