Combinați două surse de proteine ​​vegetale la aceeași masă pentru a le asigura

Vă rugăm să rețineți că Extenso nu mai actualizează conținutul acestui site web. Vă rugăm să completați această referință cu alte surse.

surse

fals Nu este necesar să se asigure complementaritatea proteinelor vegetale din cadrul fiecărei mese sau al fiecărui fel de mâncare. Acest lucru se poate face cu următoarea masă sau în aceeași zi, cu celelalte alimente consumate.

Carnea, păsările, peștele, ouăle și produsele lactate sunt principalele surse de proteine ​​animale. Există, de asemenea, multe surse vegetale de proteine: naut, linte și alte leguminoase, tofu, băutură din soia, arahide, nuci și semințe. Apoi, într-o măsură mai mică, conțin și cereale precum grâul, orezul, ovăzul și secara.