Compoziția energetică a sparanghelului și beneficiile nutriționale - Interfel - Fructe și legume proaspete

compoziția

Sparanghelul ne ajută să ne acoperim nevoile nutritive zilnice fără să ne aducă calorii inutile. Este, de fapt, ușoară, bogată în minerale (în special în potasiu și magneziu) și în vitamine (C și B, în sfaturi). În cele din urmă, fibrele sale au un efect stimulator asupra tranzit intestinal.

Mica bunăstare suplimentară

Ușor și digerabil, sparanghelul se potrivește perfect unei diete „sănătoase”. Cu condiția, desigur, să știți cum să limitați sosul însoțitor !

Pe Loup

Date de bază
Calorii (kcal la 100 g) 26.3
Proteine ​​(g la 100 g) 2.5
Carbohidrați (g la 100 g) 2.5
Grăsimi (g la 100 g) 0,3
Vitamine
Vitamina C (mg la 100 g) 18
Vitamina B9 (µg la 100 g) 150
Minerale
Potasiu (mg la 100 g) 169
Calciu (mg la 100 g) 16.6
Magneziu (mg per 100g) 7.3