Concepție greșită asupra sănătății nr. 23; Un măr în fiecare dimineață îl ține pe doctor departe; Punct

Adevărat. Bunicile noastre au fost bine inspirate să-și însoțească sfârșitul mesei cu acest fruct simplu. Patru motive bune pentru a relua un obicei sănătos !

Cu mii de soiuri în întreaga lume, mărul rămâne un fruct universal - și simbolic - prin excelență. Termenul „măr” provine și din latina populară poma, cuvânt care înseamnă pur și simplu „fruct”. Asta pentru a spune dacă s-a impus în meniul strămoșilor noștri. Așa cum se întâmplă adesea, înțelepciunea populară, care observase virtuțile fructului interzis, a precedat descoperirile științifice. Multă vreme s-a crezut că datorită celebrei sale vitamine C merul a meritat faimoasa sa zicală: „un măr pe zi îl ține pe doctor departe” (un măr pe zi îl vânează pe doctor). Cu toate acestea, în urmă cu câțiva ani, cercetătorii au început să descopere că conține și mulți antioxidanți, deschizând un câmp de acțiune mult mai larg decât și-au imaginat. Astăzi, există cel puțin patru motive bune pentru a mânca mere pentru a rămâne sănătoși.

1. Reduceți riscurile cardiace. Antioxidanții conținuți în măr, în special în coaja acestuia, ar avea o acțiune directă asupra sferei cardiovasculare prin limitarea tensiunii arteriale și reducerea formării cheagurilor din sânge, la originea riscurilor de infarct și accident vascular cerebral. Un studiu recent a arătat, de asemenea, o scădere semnificativă a colesterolului pentru femeile aflate în postmenopauză care au consumat un măr timp de șase luni: nivelul lor de colesterol „rău” a scăzut în medie cu 23%.

---