Consumul de cafea poate ajuta la combaterea acestuia; obezitate - CalculerSonIMC
Cofeina, principalul ingredient al cafelei, poate ajuta la arderea caloriilor prin stimularea eliberării de oxitocină, un hormon care afectează atât apetitul, cât și metabolismul. Aceasta este concluzia la care au ajuns cercetătorii din China: cercetările lor au fost publicate marți 27 în revista științifică Nature (1) .
(Consumul de cafea poate ajuta la combaterea obezității!)
Despre cofeină
Nivelul de cofeină din ceașca dvs. de cafea va depinde în mare măsură de tipul de cafea pe care îl beți: cafea filtrată, păstăi, capsule etc. Pentru 100 ml de cafea, numărați 50 mg de cofeină pentru cafea cu filtru și 150 mg pentru cafea cu capsule.
Pentru un adult, se recomandă, în general, să nu depășească 400 mg de cofeină pe zi (pentru femeile însărcinate, această cifră este redusă la cel mult 200 mg de cofeină pe zi, cel mult).
Cu toate acestea, experimentele cercetătorilor au arătat că șoarecii hrăniți cu doze (foarte) mari de cofeină au slăbit și au mâncat mai puțin. A făcut chiar șoarecii mai activi (șoarecii se învârteau pe o roată).
Oamenii de știință spun că rezultatele ar putea duce la crearea unei pilule anti-obezitate pe bază de cofeină pe termen mediu și lung .
Explicarea fenomenului
Profesorul Guo Zhang, Universitatea de Știință și Tehnologie Huazhong (Wuhan, China), a clarificat: „Administrarea cofeinei suprimă pofta de mâncare, mărește cheltuielile de energie și reduce greutatea corporală la șoarecii obezi. Prin alimente” .
Profesorul Zhang și colegii săi au spus că consumul de cafea a fost deja legat de scăderea în greutate, dar motivele rămân un mister (publicasem deja pe această temă, mai ales în aprilie 2014 la această adresă).
Cofeina, la oameni și șoareci, afectează ceea ce se numește adenozină. Adenozina este o substanță eliberată de neuroni. Această substanță joacă un rol fundamental în producția de somn și energie, deoarece este în parte „din cauza” adenozinei că starea ta nervoasă încetinește și îți vine să dormi. Totuși, consumul de cafea face posibilă „contracararea” acestei substanțe.