Consumul de ciocolată în fiecare zi este bun pentru sănătatea ta, studiile o demonstrează!
Potrivit unui studiu american, ciocolata consumată zilnic ar avea efecte terapeutice asupra sănătății. Unele centre de sănătate nu ezită să îl includă pe lângă tratamentele obișnuite. Este valabil acest studiu pentru toate bomboanele de ciocolată ?
Pasionații de ciocolată se pot bucura! Raportul publicat de American Heart Association subliniază beneficiile ciocolatei pentru sănătatea coronariană.
Fost criticat ca fiind un aliment prea gras, responsabil pentru bolile vasculare, ciocolata devine din nou, datorită științei, un aliment benefic pentru sănătate, la fel ca fructele și legumele. Și, din motive întemeiate, este un fruct !
Vă explicăm: ciocolata provine inițial din arborele de cacao. După recoltare, boabele de cacao sunt fermentate grație prezenței microorganismelor, consumând zahărul din pulpă. Apoi, fasolea este lăsată să se usuce, prăjită și apoi zdrobită pentru a obține nițele de cacao. Apoi va fi măcinat în pulbere de cacao. Fructul de cacao în sine este lipsit de zahăr, dar reține o cantitate mare de grăsimi polinesaturate benefice pentru inimă (nimic de-a face cu grăsimile saturate).