Consumul de gută cu o dietă sfaturi inteligente

Guta este o formă de artrită cauzată de un defect moștenit al capacității rinichilor de a excreta acid uric. În America de Nord, aproximativ 21 din 1000 de persoane o au, dintre care aproximativ jumătate sunt supraponderali. Așa cum sugerează aceste sfaturi, există câteva modalități prin care vă puteți ameliora guta schimbându-vă dieta.

1. Unele măsuri de precauție

Slăbiți treptat. Mulți oameni cu gută sunt obezi; pierderea în greutate - în special grăsimea din jurul abdomenului - previne adesea atacuri viitoare. Cu toate acestea, pierderea în greutate ar trebui să fie treptată, deoarece o reducere rapidă poate crește nivelul de acid uric din sânge și poate provoca guta. Deoarece postul crește nivelul de acid uric din sânge, persoanele cu gută ar trebui să evite sări peste mese. Dietele bogate în proteine și sărace în carbohidrați trebuie evitate, deoarece aceste diete încurajează formarea cetonelor, subproduse metabolice care împiedică capacitatea organismului de a excreta acid uric.
Schimbarea medicamentelor. Uneori guta este cauzată de utilizarea aspirinei sau a diureticelor pentru tensiunea arterială crescută. Aceste medicamente pot interfera cu funcția renală normală și cu eliminarea acidului uric. Medicul dumneavoastră poate schimba tratamentul dacă aveți dureri articulare severe în timp ce luați medicamente.
Evitați alimentele bogate în purine. Alimentele bogate în substanțe chimice naturale numite purine promovează supraproducția de acid uric la persoanele predispuse la gută. Alimentele bogate în purină includ hamsii, sardine, ficat, rinichi, creier, extracte de carne, hering, macrou, scoici, vânat, bere și vin roșu; acestea trebuie evitate complet. Conținutul moderat de purină se găsește în cerealele integrale, germeni de grâu și tărâțe de grâu, ovăz, fasole uscată și mazăre, nuci, sparanghel, conopidă, mazăre și mazăre. mănâncă-l cu măsură.
Bea multe lichide. Încercați să beți cel puțin doi litri (două pinte) pe zi pentru a dilua urina și a preveni formarea pietrelor la rinichi. Deși berea și vinul, ca produse de fermentație, sunt singurele băuturi alcoolice cunoscute ca fiind bogate în purine, orice tip de alcool poate interfera cu îndepărtarea acidului uric. Persoanele care suferă de gută ar trebui să bea doar cantități mici de alcool distilat. Băuturile cofeinizate pot crește, de asemenea, producția de acid uric și pot interfera cu eliminarea acestuia de către organism.
Mănâncă pește bogat în omega-3. Acizii grași omega-3 din pești au fost determinați să reducă durerea și inflamația la persoanele cu poliartrită reumatoidă și pot avea un beneficiu similar pentru gută, dar acest lucru poate fi contracarat de conținutul de purină al peștilor.