Consumul variat este cheia unei bune circulații a sângelui
Primiți știri, promoții și concursuri de la Bel Age !
28 septembrie 2020
De Marie-Josée Roy
Nadine Primeau prin Unsplash
Conținutul plăcii noastre poate ajuta la prevenirea problemelor de sănătate legate de circulația sângelui. Care sunt alimentele potrivite pentru a include în meniu?
Circulația sângelui joacă un rol vital în menținerea sănătății. Prin transportul substanțelor nutritive și oxigenului în organele și țesuturile din corpul nostru, acesta permite corpului nostru să funcționeze optim. „Ceea ce au în comun bolile de inimă, Alzheimer și demența este că fluxul sanguin este mai puțin prezent”, explică Élise Latour, nutriționistă la Centrul EPIC de la Montreal Heart Institute. Dacă creierul este mai puțin bine hrănit, acesta promovează problemele cognitive. De asemenea, este foarte important să păstrăm o vasodilatație bună a arterelor noastre pentru a evita complicațiile cardiovasculare. ” Din fericire, un stil de viață echilibrat, inclusiv activitate fizică și o dietă sănătoasă, poate contribui la îmbunătățirea fluxului sanguin și la prevenirea formării cheagurilor de sânge.
În acest sens, Élise Latour o afirmă imediat: nu există mâncare miraculoasă. „Trebuie să te uiți la întreaga dietă. Alegerea unei varietăți de alimente cât mai puțin procesate ne oferă polifenoli, nitrați din dietă și antioxidanți, trei elemente care ne pot influența circulația sângelui. Ceea ce contează este sinergia dintre alimente. " Nutriționistul subliniază, de asemenea, beneficiile dietei mediteraneene, care ajută la umplerea cu fructe și legume proaspete, cereale integrale, proteine slabe și grăsimi bune.
10 alimente de mâncat
1 piper Cayenne. Gustul înțepător al ardeilor uscați zdrobiți se datorează capsaicinei, un alcaloid cu proprietăți uimitoare. „Capsaicina stimulează eliberarea în organism a nitraților din dietă, care sunt vasodilatatori puternici”, explică Élise Latour. Cu toate acestea, vasodilatatoarele ajută, printre altele, la relaxarea mușchilor care acoperă pereții vaselor de sânge, ceea ce crește diametrul acestora și facilitează circulația sângelui.
2 Sfeclă. Această legumă rădăcină foarte locală este bogată în nitrați alimentari. Spre deosebire de nitrații folosiți ca aditivi, în special pentru conservarea cărnii reci, nitrații naturali conținuți în anumite legume au un efect benefic, în special în ceea ce privește circulația sângelui. „Nu vorbim despre sfecla murată, desigur. Mai bine să le consumați în salată sau suc. "