Contextul proiectului grădinilor școlare; Asociația de sprijin ORĂȚI FĂRĂ VÂNZĂ Germania
Grădinile școlare promovează alimentația sănătoasă și conștientizarea mediului
Geneza proiectului
Terenul școlii publice în aglomerările urbane din Brazilia sau periferiile urbane sunt adesea relativ mari. Cu toate acestea, spațiile deschise existente sunt în mare parte nu în scopuri specifice folosit, dar dimpotrivă asigurați-vă efort administrativ suplimentar.
În același timp, aceste spații urbane trebuie puncte fierbinți sociale cu șomaj ridicat și, respectiv, o putere de cumpărare redusă dezvoltat.
În cadrul unei licitații de la Oi Futuro, Institutul de Responsabilitate Socială al companiei braziliene de telecomunicații, ORĂȚILE FĂRĂ VÂNZĂ au primit un Concept pentru construirea grădinilor școlare în incinta școlilor publice dezvoltat.
Aceasta a fost precedată de cercetări intensive. Organizația s-a întâlnit cu profesori și directori de la școlile din apropierea grădinilor comunitare și a făcut schimb de idei cu educatorii despre Situație nutrițională a copiilor precum și a Medierea conținutului în nutriție, Educație pentru natură și mediu afară.
Conceptul acordat de Oi Futuro a fost implementat în 2012. Așa a început proiectul grădinilor școlare.
Orașele fără foame folosește spațiu liber în spațiile școlii și le transformă în săli de clasă verzi
Proiectul de grădini școlare de către STÄDTE OHNE HUNGER vizează unul utilizarea sensibilă a terenurilor în barbă în incinta școlilor publice prin crearea de grădini școlare din.
cultivarea în comun a fructelor și legumelor pe proprietățile școlii întărește pe de o parte Contactul dintre studenți, profesori și rezidenți din zonele înconjurătoare, care sunt adesea favele. Să fiu altul Alimente produs, familiile nevoiașe în cartier beneficiu.
Grădini școlare servi ca „Laboratorul verde” pentru a transmite conținut divers, în special educație pentru mediu și nutriție. Grădina oferă posibilități diverse pentru implementarea practică a învățării interdisciplinare și prezentarea unor probleme complexe. Procesul de învățare este susținut de legătura dintre teorie și practică.
Este un abordare transdisciplinară care subiectele mediu inconjurator, sănătate și Comportamentul consumatorului se conectează între ele. perspectiva globala iar contextul istorico-social ar trebui inclus.
Grădinăritul de succes necesită cunoașterea ritmurilor sezoniere de însămânțare și recoltare, a biologiei plantelor și a solului și a valorii nutriționale a produselor vegetale. Elevii au ocazia, ateliere de cultivare proprii și să experimentați dezvoltarea plantelor dvs. de aproape. ea învățați împreună din și cu natura.
Numeroase analogii pot fi găsite în Clasa de biologie formă: Când se elaborează fazele de dezvoltare umană, se pot face paralele cu dezvoltarea plantelor. O plantă își poate exploata potențialul de creștere și dezvoltare numai cu o aprovizionare optimă cu nutrienți din sol. Același lucru se aplică nutriției umane. Ora de matematică poate fi asociat cu diferite culturi. în Lecții de portugheză copiii pot exersa numele plantelor.
Tehnicienii agricoli din STÄDTE OHNE HUNGER introduc elevii în proiect lucrează împreună cu profesorii și susțin activitățile acestora. Grădinăritul înseamnă asta Distribuirea sarcinilor și Responsabilități printre elevi. Așa va fi talent organizatoric elevul promovat la fel ca și al lor Abilitatea de a lucra în echipă.
Orașele fără foame pledează pentru educația nutrițională în școli
În Brazilia de astăzi, alimentația deficitară nu depinde de venituri. Obiceiurile alimentare nesănătoase sunt frecvente în toate categoriile sociale. Probleme de sanatate, rezultată din alimentația necorespunzătoare, precum anemia, obezitatea și diferite boli cronice, a afecta fie Copii și tineri precum și Adulți.
Alegerea alimentelor se bazează în mare parte pe obiceiurile învățate. Decizia pentru un anumit aliment depinde în mare măsură de cât de familiar este consumatorul.
Deci, dacă luați în considerare faptul că Obiceiurile alimentare În cea mai mare parte, antrenează-te în copilărie și adolescență și poate fi dificil de schimbat la maturitate şcoală aici, fără îndoială, unul rol important A. Știința nutrițională este în consecință deja de importanță fundamentală în copilăria timpurie.
Curiozitatea este, de asemenea, foarte pronunțată în copilărie. Aceasta include, de asemenea, bucuria de a descoperi alimente noi, deoarece nu există prea multe prejudecăți împotriva alimentelor necunoscute. În consecință, aceasta este exact faza pentru aceasta Învățarea obiceiurilor alimentare sănătoase și un corespunzător Mod de viata la.
Din acest motiv, STÄDTE OHNE HUNGER face campanie pentru unul în proiectul său de grădini școlare Lecții de nutriție în școli, pentru că până acum copiii de la școală - în afară de alimentele adesea nesănătoase din cantină - nu au intrat în contact cu tema nutriției.
Clasa de nutriție folosește alimentele ca instrument educațional. Învățarea și mâncarea împreună extind actul ingestiei pure jucăuş și oferă cunoștințe extinse despre nutriție și obiceiuri alimentare, sănătate și mediu și în același timp încurajează descoperirea propriei bucătării și a culturii.
Clasele de nutriție susținute de STÄDTE OHNE HUNGER aduc astfel o contribuție importantă la Menținerea sănătății și contribuie la Dezvoltarea unei societăți mai durabile la.
Grădinile școlare se dezvoltă în locuri de transformare socială
Experiența de până acum arată că grădinile școlare devin una Locul întâlnirii și schimbului. Aceasta include și Dialog despre probleme de orice fel, care apar în vecinătatea școlii situate în periferie sau favela.
Angajamentul față de propriul cartier apare prin reflecția conștientă asupra condițiilor locale de viață. Pentru aceasta este important ca individul să își asume responsabilitatea, să renunțe la atitudinile pasive și să contribuie în mod activ la experiențele și creativitatea sa. Structura integrativă a proiectului grădinilor școlare întărește vocea rezidenților periferici sau favela, care sunt implicați în proiectarea și dezvoltarea mediului lor de viață prin proiect.
Elevii își pot transmite înțelegerea unii pentru alții și mediul care rezultă din lucrul împreună în grădină. Ei experimentează că pot și vor face diferența „Ambasadorii Transformării” vecinătatea lor, ajutând în mod activ la modelarea ei.
Accesul la alimente sănătoase pentru copiii școlari și familiile acestora
Toate grădinile școlare construite de ORAȘE FĂRĂ VÂNZĂ sunt situate la periferia zonelor metropolitane sau direct în favele. Aceste zone se află într-o situație precară caracterizată prin densitate mare a populației și șomaj.
Cu proiectul grădinilor școlare, orașele fără foame își doresc Acces la alimente sănătoase - indiferent de situația economică a familiilor.
Proiectul introduce copiii în multe tipuri de fructe și legume pe care le pot mânca la școală și le pot duce acasă. În acest sens, întreaga familie beneficiază de proiect.
Proiectul grădinilor școlare promovează o abordare durabilă a naturii și a mediului
Conservarea mediului ca bază naturală a vieții umane este una dintre cele mai mari provocări a societății moderne. De procesul de avansare din ce în ce mai rapid al Urbanizare, spațiile verzi dispar. Acestea sunt înlocuite de structuri din beton, iar copiii iau din ce în ce mai puțin contact cu natura.
Prin educația de mediu în școlile primare, pe care o doresc majoritatea profesorilor, copiii înțeleg relațiile importante din timp și dezvoltă o conștientizare corespunzătoare.
Exact aici intervine proiectul grădinilor școlare: Manipularea durabilă a naturii și a mediului este un aspect important al proiectului, cel nou, cunoscând aprecierea mediul natural iar rezultatul Doresc să le primesc vreau să transmit.