Controlul greutății - PureCircle Stevia Institute
Stevia - coroană cu greutate pe bază de îndulcitor de origine naturală
Originea steviei
Dulceața frunzei
O privire mai atentă asupra glicozidelor steviol
Extract de stevie foarte pur
Dulceață naturală, fără calorii de la stevia
Lupta împotriva obezității cu ajutorul îndulcitorilor naturali
Graficul de forme Ashwell ®
1. Garrow J. Tratați serios obezitatea - un manual clinic. Edinburgh: Churchill Livingstone. 1981.

2. Ashwell M. Shape: raportul talie-înălțime este un instrument de screening bun și simplu pentru riscul cardiometabolic. Nutrition Today 2011; 46: 85-89.
3. Ashwell M, Gibson S. Raportul talie-înălțime este un instrument simplu și eficient de depistare a obezității pentru factorii de risc cardiovascular: Analiza datelor din British National Diet and Nutrition Survey la adulți cu vârste cuprinse între 19 și 64 de ani. Obes Facts 2009; 2: 97-103.
4. Anton SD, Martin CK, Han H, Coulon S, Cefalu WT, Geiselman P, și colab. Efectele steviei, aspartamului și zaharozei asupra aportului alimentar, a sațietății și a nivelurilor postprandiale de glucoză și insulină. Apetitul 2010; 55: 37-43.
Lupta împotriva obezității: doar o singură calorie la un moment dat
2 Johnson RK și colab. Consumul de zaharuri dietetice si sanatatea cardiovasculara: o declaratie stiintifica a American Heart Association. Circulaţie. 2009: 120: 1011-1020.
5 Anton, S.D., și colab. Efectele steviei, aspartamului și zaharozei asupra aportului alimentar, a sațietății și a nivelurilor postprandiale de glucoză și insulină. Appetite (2010).
Combinația de zahăr și stevie ca prim pas în controlul greutății
1 Verdi R, Wood L. Avantajele amestecurilor alternative de îndulcitori. Tehnologia alimentară. 1993; 47: 94-102.
2 Walters E. 1993. Amestecuri de îndulcitor de mare intensitate. Proiectarea produselor alimentare. 3 Schiffman S, Sattely-Miller E, Graham B, Booth B, Gibes K. Sinergism între amestecuri ternare de paisprezece îndulcitori. 2000; 25: 131-140. 4 Purkayastha S. Stevia - Un produs natural pentru piața băuturilor. Australian Beverages Council. 2009. 5 Anton S, Martin C, Han H, Coulon S, Cefalu W, Geiselman P, Williamson D. Efectele steviei, aspartamului și zaharozei asupra consumului de alimente, sațietate și niveluri postprandiale de glucoză și insulină. Apetit. 2010; 55: 37-43.