Cookies de dovleac - biscuiți sănătoși cu fulgi de ovăz
Cookies de dovleac - biscuiți sănătoși cu fulgi de ovăz
Fursecurile cu dovleac cu fulgi de ovăz sunt fursecuri sănătoase, cu un plus de vitamine. Acestea conțin puțin zahăr și conțin, de asemenea, fructe uscate cu multe minerale și vitamine valoroase.
Dacă le coaceți fără zahăr, acestea sunt grozave ca gustare pentru bebelușul dumneavoastră. Acestea vă oferă energie rapid în timpul sarcinii și alăptării și sunt, de asemenea, foarte populare în cutii de prânz de la școală și grădiniță.
- 250 g dovleac bucăți
- 250 g făină (recomand spelta)
- 100 g fulgi de ovăz
- 1/2 pachet de praf de copt
- 1 vârf de sare
- 100 g zahăr din trestie de zahăr (omiteți la copt pentru copil)
- 150 g stafide sau alte fructe uscate, tăiate cubulețe
- 125 g unt
Cum se pregătesc fursecurile cu dovleac:
- Spălați dovleacul, scoateți miezul și tăiați-l în bucăți mici pe care apoi le așezați într-o cratiță.
- Acoperiți ușor dovleacul cu apă și lăsați-l să fiarbă aproximativ 15 minute cu capacul închis.
- Scurgeți dovleacul și purecați-l într-o pulpă fină.
- Acum amestecați celelalte ingrediente și amestecați totul energic.
- Preîncălziți cuptorul la căldură de sus și de jos la 175 ° C.
- Acoperiți o tavă cu hârtie de copt și folosiți o linguriță pentru a pune grămezi mici una lângă alta. Cu cât faceți grămezi mai mici, cu atât cookie-urile dvs. vor fi mai clare.
- Acum coaceți fursecurile de dovleac în cuptorul preîncălzit de pe raftul din mijloc timp de aproximativ 15 minute.
De asemenea, puteți varia cookie-urile de dovleac după cum doriți. Aici vă voi arăta câteva combinații delicioase:
- Înlocuiți jumătate din fulgi de ovăz cu nucă de cocos deshidratată. Ananasurile uscate tocate mărunt din aluat sunt perfecte pentru aceasta.
- Adăugați păstăi de ardei iute tocate în aluat, dar apoi biscuiții sunt disponibili numai pentru adulți.
- Se amestecă niște ghimbir mărunțit fin în aluat.
- Pentru cei cu un dinte dulce, puteți amesteca și câteva picături de ciocolată.
Iti place aceasta reteta? Apoi, urmează-mă pe Facebook sau Instagram pentru a fi mereu la curent.