COPILUL MEU MANCA VEGAN - viata de zi cu zi verde
Ca părinți, luăm multe decizii pentru copiii noștri, inclusiv ceea ce le oferim să mănânce și să bea.
Alăptarea vegană
Motivația mea de a mânca o dietă pe bază de plante se bazează pe evitarea suferinței, protejarea mediului și viața sănătoasă. Laptele dvs. matern îndeplinește toate aceste criterii! Pentru mine este firesc, chiar și ca vegan, să-mi alăpt copilul.
Ar fi absurd pentru mine să iau copilul altei mame pentru a-i da lapte bebelușului. Fiecare mamă ar trebui să înțeleagă cât de rău ar fi pentru ea. Chiar dacă este vorba despre o altă specie, cum ar fi vaca și vitelul care alăptează.
Eu însumi continuu să mănânc alimente pe bază de plante în timpul alăptării, ceea ce a fost bun pentru mine în timpul sarcinii mele vegane. Înlocuiesc B12 ca supliment alimentar.
Avantajele pentru alăptare
- Numai laptele matern uman se potrivește perfect cu bebelușii umani
- Laptele matern este bogat în calorii (aproximativ 70 kcal la 100 ml)
- Laptele matern conține toți nutrienții importanți
- Laptele matern este foarte bine tolerat
- Anticorpii conținuți în laptele matern susțin sistemul imunitar al copilului
- Alăptarea întărește legătura mamă-copil
- Alăptarea este mângâiată, reconfortantă și relaxantă în același timp
- Laptele matern este întotdeauna disponibil
- Laptele matern este gratuit
- Nu este necesar niciun echipament
- Alăptarea satisface reflexul de supt al copilului, astfel încât nu este necesară suzeta

Alăptarea pe termen lung
Din fericire pentru noi, alăptarea este „din nou” în Germania. Sunt surprins în mod pozitiv că nu am fost încă criticat pentru alăptare, nici în familie, prieteni, nici în public.
Nu am stabilit o oră fixă când vreau să înțărc. Mă bazez pe deplin pe intuiția mea și a lui Lars și pe situația noastră de viață. Când mă întorc la muncă în ianuarie, pot alăpta dimineața, seara și noaptea.
Din când în când, alăptarea mi se pare o pacoste. Din păcate, nu se încadrează întotdeauna în viața noastră modernă. Dar a-mi putea hrăni copilul cu laptele mamei este pentru mine un cadou minunat din natură. Laptele matern este un aliment unic pentru un început în viață.
Alimente vegane pentru copii și alimente complementare
Lars și-a luat primul terci la cinci luni și jumătate. Pentru că era foarte interesat de mâncarea noastră, dar și pentru că credeam că trebuie să încep devreme, pentru ca tranziția la creșă să meargă bine mai târziu. Retrospectiv, aș începe probabil terciul puțin mai târziu.
Am început vara cu terci de dovlecei la prânz:
- 100g dovlecei,
- 50g cartofi si
- Gatiti 10g mei auriu pana se inmoaie, apoi
- 1 lingura ulei de rapita si
- Adăugați 3 linguri de suc și pureați totul într-o pulpă
Lăsați afară cartofii și meiul pentru prima terci de gust și adăugați-i numai după aproximativ o săptămână de terci de succes. Am înghețat imediat câteva porții, astfel încât să nu trebuiască să gătim terci în fiecare zi. Lars a mâncat puțin mai mult în fiecare zi și am continuat să schimbăm legumele organice proaspete, de sezon. Totul a decurs perfect.
Așa că am introdus terci de seară după puțin mai puțin de o lună:
- 20g fulgi de fulgi de ovăz cu
- Se toarnă 100 ml apă fierbinte
- Adăugați 3 linguri de suc sau piure de fructe
- 1 linguriță ulei de rapiță și
- Se amestecă 1 linguriță de unt de migdale
Ocazional am amestecat terciul cu lapte matern în loc de apă. Lars a preferat terciul de seară și a mâncat puțin mai puțin de la prânz.
Apoi au venit primii dinți. Ritmul frumos al mâncării s-a terminat! În timpul vacanței noastre de vară am observat că lui Lars îi plăcea să-și încerce dinții și că voia să mănânce exact ceea ce mâncăm noi. Prin urmare, a început în vacanță cu pâine/chifle la micul dejun sau ca gustare după-amiaza: Mai întâi gol și apoi acoperit subțire cu unt de migdale, tăiat în bucăți și scufundat scurt în suc pentru pâine mai tare.
Fructele, legumele fierte moi și pâinea erau - terciul era afară. Lars a ajuns să cunoască din ce în ce mai mult mâncare și a devenit mai pretențios în ceea ce îi plăcea și ce dorea. Merge bine cu orice, de la avocado și fasole verde (mâncare bună cu pumn) până la piure de linte și bietă. Când îi este foame, acum îi place să mănânce din nou terci, acum îmbogățit cu tăiței de supă fierte moale sau cuscus la prânz.
Majoritatea copiilor încep ca niște vegani mici, cu terci de legume, în alimente complementare. La început, a mânca în paralel cu alăptarea este mai mult o experiență nouă decât o sațietate. Mai târziu, este important să oferiți o dietă variată și să o combinați bine, astfel încât vitaminele și nutrienții să poată fi absorbiți. Combinațiile bune sunt, de exemplu, vitamina C și fierul sau legumele și uleiul, deoarece unele vitamine sunt liposolubile. Vitamina B12 ar trebui înlocuită cu copiii vegani.
Suntem cu adevărat norocoși ce mare varietate de alimente avem. La recomandarea unui prieten, am cumpărat cartea „Veggie Baby” folosită și mie (și Lars) îmi plac rețetele și informațiile.
Nu sunt multe zile ideale. Dacă funcționează, o zi de prânz ideală la Lars arată în acest moment:
- 6:30 am: Alăptarea și alintarea în pat dimineața
- 7:45: terci și/sau fructe, de ex. bucăți moi de pere la micul dejun
- 11:00: Legume-cartofi-cereale-terci, apoi înfășurați și alăptați la somnul de după-amiază
- 15:30: Gustare din pâine cu un strat subțire de ex. Ulei de rapiță, unt de migdale, unt de legume, plus fructe sau suc de fructe
- 18:30: terci de cereale, fructe și unt de migdale
- 19:30: alăptarea pentru a adormi,
- 19:30 - 6:30: alăptarea noaptea, după cum este necesar
Mănâncă în grădinița de zi
Cu trei săptămâni înainte de începerea centrului de zi, ne-am întors la 80% din alăptare. Din cauza unei răceli cu infecție a urechii, Lars s-a obișnuit să bea din nou mult lapte matern. Cu toate acestea, m-am bucurat să-l pot alăpta atât de mult, pentru că în timp ce era bolnav aproape că nu voia să mănânce și avea nevoie de consolare. Somnul și laptele matern l-au ajutat să treacă doar de antibiotic.
Problema alimentelor mă stresa din ce în ce mai mult. Cu toate acestea, în primul an, un bebeluș nu trebuie să consume mai mult decât laptele matern. Iar Lars a crescut splendid. Își triplase greutatea la naștere înainte de a avea zece luni. Așa că am decis să mă relaxez! Dacă Lars mănâncă cu ceilalți copii din pătuț, se va obișnui repede cu ea.
Lars nu va mânca complet vegan în pătuț, deși, din fericire, dieta este oricum foarte bogată în plante. Oriunde este ușor de făcut, supraveghetorii oferă o alternativă vegană. Dar nu vrem să le depunem prea multă muncă și nu vrem să îi interzicem lui Lars să mănânce ceva sau să încerce ceva pentru el însuși.
Băutură
Lars bea apă de la robinet. Ne-am testat apa de la robinet în timpul sarcinii - este fără cusur. Lars rareori încearcă o gură de ceai sau un spritzer de suc din paharul meu. Bea din pahare cu șurub, de ex. Borcanele de dulceață s-au dovedit a fi cu noi, deoarece aproape nu curge apă pe margine și se varsă.
Fiecare mamă își dorește tot ce este mai bun pentru copilul ei! Când Lars are vârsta suficientă pentru a înțelege nutriția, el poate alege pentru sine. Sperăm că mâncarea vegană de acasă va rămâne un lucru firesc pentru el.