Costum de baie în această vară

PRĂJIT DE MERE FĂRĂ ZAHĂR = PLĂCERE FĂRĂ CÂȘTIGĂ MASĂ

această

Pentru 6-8 persoane /Timp de pregătire 20 min /

Timp de gătit 40 min

INGREDIENTE = 4 până la 5 mere (mai degrabă organice/pesticide) /65 g făină T65

2 oua/100 g lapte semidegresat /20 g de Unt topit + puțin pentru căptușirea matriței /11 g praf de copt /1 vârf de scorțișoară /1 vârf de scorțișoară/1 bob de vanilie

Echipament = o matriță rotundă de 20 cm în diametru /1 salată /1 bătut 1/1 mandolină (sau un cuțit ascuțit)

1-Preîncălziți cuptorul la 190 de grade (Th 6-7) la căldură rotativă

2-Tăiați păstăia de vanilie în două și colectați semințele