Cotlete de vițel milanez; Kerfesse
Acasă, avem micile noastre obiceiuri, ca și bătrânii. Sâmbătă, este pește pentru prânz și clătite seara. Cu excepția faptului că în timpul sărbătorilor, brutăria noastră nu vinde clătite ... Și ca să înrăutățească lucrurile, nu a existat piață sâmbăta trecută. Așa că am căzut din nou pe carne la prânz.
Am vrut să fac cotlete de vițel milanez de foarte mult timp. Așa că am făcut pasul. Am făcut o pesmet cu pesmet și brânză parmezană. O placere. Șnițelul este foarte galben datorită (sau datorită) oului pe care l-am folosit, cel de la găinile noastre. Aceasta este o rețetă destul de simplă de făcut și este ieftină în calorii.
