Creați meniul de gătit în lot în 10 pași Gătiți pentru copii
Cum să mâncați mâncăruri sănătoase, bune de casă, fără a petrece serile în bucătărie? Eu, am adoptat gătitul în lot pentru mesele de familie! Despre ce e vorba? Gătirea în serie înseamnă să te organizezi atunci când ai timp să pregătești toate mesele săptămânii simultan.
Scopul meu personal? Pregătiți o masă de o săptămână pentru părinți și bebeluș în mai puțin de o oră! Îmi explic metoda în 10 pași.
1. Determinați numărul de mese
Câte mese ar trebui să planifici? Este o masă de prânz și/sau o masă de seară? Câți oameni mănâncă la fiecare masă? Toți acești factori trebuie luați în considerare la elaborarea unui meniu de gătit în serie! Pentru început, luați un program săptămânal pentru a nota toate aceste informații.
2. Alegeți rețete
Ca punct de plecare pentru proiectarea meniului dvs. de gătit în serie, vă sfătuiesc să căutați inspirație doar pentru 2 sau 3 rețete. De obicei, dacă nu mă inspir singură, mă gândesc la o legumă de sezon pe care aș vrea să o mănânc, iar apoi mă duc la Pinterest pentru o idee care mă face să o doresc. Cu un bebeluș acasă, gândiți-vă întotdeauna mai întâi la o legumă, care poate fi oferită bebelușului (în funcție de vârsta sa)!
Rețetele sunt declanșatorul designului meniului. De exemplu, dacă rețeta conține dovlecei, atunci vom mânca dovlecei la mai multe mese. Putem trece apoi la pasul alegerii „bazelor” de pregătit în timpul sesiunii de gătit în serie.